Вкусные и сочные свекольные котлеты с изюмом: простой рецепт

22.12.2024

0

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт свекольных котлет с изюмом — идеальное блюдо для вегетарианского стола. Котлеты получаются сочными, ароматными и слегка сладковатыми благодаря сочетанию свеклы и изюма. Идеально подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир к овощным салатам. Простая технология приготовления делает их отличным вариантом для быстрого перекуса или семейного ужина.

Вкусные и сочные свекольные котлеты с изюмом: простой рецепт
Время

30 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Замочите изюм в горячей воде на 20 минут для размягчения. Очистите лук, мелко нарежьте его и обжарьте на разогретом растительном масле около 4 минут до мягкости.
  • Шаг 2

    Отварите свеклу до полной готовности, остудите, очистите и натрите на средней терке. Хорошенько отожмите лишний сок. В большой миске смешайте тертую свеклу, обжаренный лук, яйца, муку, отцеженный изюм и посолите по вкусу.
  • Шаг 3

    Сформуйте из полученной массы котлеты и обжаривайте их на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    130
  • Жиры
    5
  • Белки
    4
  • Углеводы
    17

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Вкусный омлет с брокколи, спаржей и шпинатом для завтрака или полдника
0
Вторые блюда

Вкусный омлет с брокколи, спаржей и шпинатом для завтрака или полдника

  • 4 порц.
  • 27 мин
Ароматный нисуазский рататуй по классическому рецепту
0
Вторые блюда

Ароматный нисуазский рататуй по классическому рецепту

  • 3 порц.
  • 1 ч 35 мин
Лосось, запеченный с ароматным соусом из кресс-салата
0
Вторые блюда

Лосось, запеченный с ароматным соусом из кресс-салата

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Пошаговый рецепт приготовления куриной грудки в квасном соусе
0
Вторые блюда

Пошаговый рецепт приготовления куриной грудки в квасном соусе

  • 4 порц.
  • 1 ч 15 мин
Сочные мясные клецки в ароматном миндальном соусе — изысканное блюдо для семейного ужина
0
Вторые блюда

Сочные мясные клецки в ароматном миндальном соусе — изысканное блюдо для семейного ужина

  • 4 порц.
  • 1 ч
Ароматная тушеная говядина с миндалем и пряными специями
0
Вторые блюда

Ароматная тушеная говядина с миндалем и пряными специями

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Итальянская домашняя паста «лагане» с белыми грибами и томатами
0
Вторые блюда

Итальянская домашняя паста «лагане» с белыми грибами и томатами

  • 3 порц.
  • 55 мин
Ароматная маринованная свиная вырезка с овощами и соусом на основе хереса
0
Вторые блюда

Ароматная маринованная свиная вырезка с овощами и соусом на основе хереса

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Ароматный картофель по-болгарски с творожной начинкой
0
Вторые блюда

Ароматный картофель по-болгарски с творожной начинкой

  • 4 порц.
  • 1 ч 30 мин
Сочное куриное ассорти с маринованным луком и свежими помидорами
0
Вторые блюда

Сочное куриное ассорти с маринованным луком и свежими помидорами

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий