Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка авокадо
Каждый плод аккуратно разрежьте вдоль пополам, повернув половинки в противоположные стороны. После этого удалите косточку.Шаг 2: Извлечение мякоти
Осторожно отделите мякоть авокадо от кожуры с помощью ложки. Полейте её свежим лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение, и разомните вилкой до получения однородной массы.Шаг 3: Подготовка начинки
Лук нарежьте очень мелко. Тунец достаньте из банки, слейте жидкость и разомните вилкой. Соедините авокадо, тунец и лук в одной миске. Добавьте соль, перец и зиру. Хорошо перемешайте. Полученную массу выложите обратно в половинки авокадо. По желанию можно использовать вместо консервы свежий тунец: обжарьте его до образования хрустящей корочки, дайте отдохнуть под фольгой 10 минут, затем нарежьте кубиками. Так блюдо станет еще ароматнее и сочнее.
Салат из авокадо с тунцом — это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание без лишних усилий. Богатый витаминами авокадо в сочетании с нежным тунцом создает удивительный вкусовой баланс. Готовится такой салат всего за 15 минут, а выглядит как настоящее гастрономическое блюдо. Вы можете использовать как консервированного тунца, так и свежее филе, обжаренное до золотистой корочки. Это отличная основа для перекуса, ланча или даже праздничной закуски. Добавьте немного специй, лимонного сока и подавайте в оригинальных «лодочках» из кожуры авокадо. Попробуйте этот простой, но изысканный рецепт уже сегодня!
