Ароматный картофель по-болгарски в мультиварке — нежное блюдо с творожной начинкой

11.06.2025

0

Картофель по-болгарски в мультиварке — это питательное и очень вкусное блюдо, которое придется по душе как взрослым, так и детям. Основные ингредиенты — картофель, творог и йогурт — делают его не только аппетитным, но и относительно полезным. Благодаря мультиварке процесс приготовления становится максимально простым и удобным. Слои картофеля пропитываются ароматной творожной массой, а в завершение заливаются воздушной яично-йогуртовой смесью, которая образует золотистую корочку. Это идеальный вариант для семейного ужина или обеда. Приятный вкус и мягкая текстура оценятся всеми гостями за вашим столом. Рецепт легко адаптировать под любые модели мультиварок, а ингредиенты всегда доступны в любом продуктовом магазине.

Ароматный картофель по-болгарски в мультиварке — нежное блюдо с творожной начинкой
Время

1 ч 30 мин

Сложность

Средняя

Порции

3

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготовка

    Промойте, очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. В отдельной миске подготовьте творожную массу.
  • Шаг 2: Смешивание творога

    Взбейте творог со сливочным маслом, добавьте щепотку соли и немного молотого перца до получения однородной консистенции.
  • Шаг 3: Формирование слоёв

    Смажьте чашу мультиварки маслом. Выложите первый слой картофеля, затем треть творожной массы. Повторите ещё два раза, чередуя слои. Установите режим «Мультиповар» на 1 час при температуре 110°С.
  • Шаг 4: Заливка и запекание

    Смешайте яйца с йогуртом, посолите и поперчите. Аккуратно залейте этой смесью верхний слой картофеля. Переведите мультиварку в режим «Подогрев» и оставьте на 20 минут.
  • Шаг 5: Готовка завершена

    Блюдо полностью готово. Дайте ему немного остыть перед подачей.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    218
  • Жиры
    13
  • Белки
    9
  • Углеводы
    18

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Вкусный плов с тыквой и яблоками для всей семьи
0
Вторые блюда

Вкусный плов с тыквой и яблоками для всей семьи

  • 4 порц.
  • 1 ч 5 мин
Запеченные цукини в кляре - простой рецепт для повседневного меню
0
Вторые блюда

Запеченные цукини в кляре - простой рецепт для повседневного меню

  • 3 порц.
  • 22 мин
Ароматная курица, фаршированная айвой
0
Вторые блюда

Ароматная курица, фаршированная айвой

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Итальянская домашняя паста «лагане» с белыми грибами и томатами
0
Вторые блюда

Итальянская домашняя паста «лагане» с белыми грибами и томатами

  • 3 порц.
  • 55 мин
Ароматная баранина с черносливом по-алжирски
0
Вторые блюда

Ароматная баранина с черносливом по-алжирски

  • 3 порц.
  • 1 ч
Цыплята-корнишоны, фаршированные финиками и миндалем — изысканное блюдо африканской кухни
0
Вторые блюда

Цыплята-корнишоны, фаршированные финиками и миндалем — изысканное блюдо африканской кухни

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Итальянское блюдо: тальятелле с перцем, моцареллой и мятой - быстрый рецепт
0
Вторые блюда

Итальянское блюдо: тальятелле с перцем, моцареллой и мятой - быстрый рецепт

  • 3 порц.
  • 22 мин
Сочный шашлык из осетрины на углях с гранатовым соусом
0
Вторые блюда

Сочный шашлык из осетрины на углях с гранатовым соусом

  • 4 порц.
  • 1 ч 30 мин
Ароматная рыба, запеченная в пергаменте — идеальное блюдо для праздника
0
Вторые блюда

Ароматная рыба, запеченная в пергаменте — идеальное блюдо для праздника

  • 4 порц.
  • 30 мин
Таджикский плов с угро — ароматное национальное блюдо по традиционному рецепту
0
Вторые блюда

Таджикский плов с угро — ароматное национальное блюдо по традиционному рецепту

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий