Ингредиенты

• 500 г яблок
• 3 ст. л. сахара
• тертая цедра 1 лимона
• 100 г вяленых фиников без косточек
• 150 г сливочного масла
• 150 г светлого меда
• 250 г геркулесовых хлопьев
• 0,5 ст. л. молотой корицы
• 1,5 ст. л. миндаля

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте все необходимые ингредиенты: яблоки, финики, овсяные хлопья, сливочное масло, сахар, мед, корицу, лимонную цедру, рубленый миндаль. Очистите чашу мультиварки и смажьте ее растительным маслом или сливочным маслом, чтобы тесто не прилипало.

• Шаг 2

  Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте на небольшие кубики. Выложите их в чашу мультиварки, добавьте одну столовую ложку сахара. Включите режим «Мультиповар» на 10 минут при температуре 160°С. Периодически помешивайте массу, чтобы яблоки равномерно разварились и стали мягкими.

• Шаг 3

  Финики промойте под проточной водой и нарежьте их мелкими кусочками. Добавьте к яблокам лимонную цедру, которая придаст блюду свежесть и аромат. Перемешайте содержимое чаши и продолжайте готовить еще 5 минут в том же режиме, следя за тем, чтобы ингредиенты хорошо распределились.

• Шаг 4

  Добавьте размягченное сливочное масло, оставшийся сахар, немного меда, овсяные хлопья и щепотку корицы. Тщательно перемешайте всю массу до однородности. Слегка уплотните верх ложкой, чтобы поверхность была ровной и гладкой.

• Шаг 5

  Рубленый миндаль равномерно распределите по верхней части пирога. Переключите мультиварку в режим «Мультиповар» при температуре 160°С и готовьте еще 10 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой. После этого выключите устройство и дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Приготовьте вкусный и ароматный геркулесовый пирог с яблоками и финиками в мультиварке. Это простой рецепт десерта, который подойдет для семейного ужина или уютного чаепития. Сочетание нежных яблок, сладких фиников, хрустящего миндаля и ароматной корицы создает неповторимый вкус. Пирог готовится легко и быстро — всего за 30 минут. Используйте режим «Мультиповар» вашей мультиварки, чтобы получить идеальную текстуру и насыщенный вкус. Подавайте теплым или в охлажденном виде — в любом случае он покорит ваших близких.

Геркулесовый пирог с яблоками, финиками и миндалем — это отличный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и легкие десерты. Его преимущества заключаются в высоком содержании клетчатки благодаря овсяным хлопьям, которые способствуют здоровому пищеварению. Яблоки и финики добавляют естественную сладость, что делает его менее вредным по сравнению с другими видами выпечки. Миндаль обеспечивает белок и полезные жиры, а также придает пирогу приятную текстуру. Кроме того, приготовление в мультиварке экономит время и силы. Однако у этого блюда есть и минусы: оно содержит довольно много сахара, поэтому людям с диабетом стоит быть осторожными. Также, если не контролировать время приготовления, пирог может стать слишком сухим. Интересный факт: финики — один из древнейших плодов, использовавшихся в питании уже более 5 тысяч лет назад. Они были популярны среди египтян и арабов. Еще один интересный момент: овсянка содержит бета-глюкан, который помогает снижать уровень холестерина. А корица, которую часто используют в таких рецептах, имеет антиоксидантные свойства и может улучшать чувствительность к инсулину.