Ингредиенты

• 6 морковок
• 4 яблока
• 0,5 стакана молока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. манной крупы
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• сливочное масло

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все ингредиенты: морковь, яблоки, молоко, сливочное масло, манную крупу, соль, сахар, яйцо, панировочные сухари и сметану. Убедитесь, что мультиварка чистая и готова к использованию.

• Шаг 2

  Очистите морковь и натрите её на мелкой тёрке. Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте крупными кусками. В чаше мультиварки установите режим «Мультиповар», добавьте молоко, сливочное масло и нагрейте до 120°C. Затем положите морковь и тушите около 4 минут.

• Шаг 3

  Добавьте яблоки, манную крупу, щепотку соли и немного сахара. Перемешайте и продолжайте готовить на том же режиме ещё 3 минуты. После этого дайте массе немного остыть, затем вбейте яйцо и хорошо размешайте до однородной консистенции.

• Шаг 4

  Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. На сковороде с маслом поджарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте горячими с сметаной или любимым соусом.

Попробуйте вкусные и ароматные морковно-яблочные котлеты, приготовленные с использованием мультиварки. Этот легкий рецепт подходит для всей семьи: сочные котлеты готовятся всего за 15 минут и идеально сочетаются со сметаной или йогуртом. Подходят для детского и диетического питания. Используется мультиварка Polaris PMC 0517AD или аналогичная модель.

Это блюдо — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и здоровое питание. Морковь и яблоки богаты витаминами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и общего самочувствия. Благодаря наличию манной крупы и яйца, котлеты имеют хорошую текстуру и содержат белок, который важен для мышечного роста и восстановления. Однако, стоит учитывать, что в составе есть сахар и сливочное масло, поэтому людям с диабетом или проблемами с весом лучше ограничивать потребление. Интересно, что такие котлеты могут быть заменены на веганские, если использовать растительное масло и растительный йогурт вместо яйца. Также можно экспериментировать с пряностями, например, добавить корицу или цедру лимона для более насыщенного вкуса. Этот рецепт можно адаптировать под разные сезоны: зимой — с яблоками, летом — с грушами или бананами. Блюдо не требует длительного времени на приготовление, что делает его удобным для занятых людей. Кроме того, оно может быть подано как самостоятельное блюдо или дополнением к основному обеду.