Ингредиенты

• 200 г мелких очищенных креветок или мяса криля
• 200 г свежемороженых кукурузных зерен
• 1 кг отваренного картофеля
• 1 пучок зеленого лука
• 2 веточки петрушки
• 2 ст. л. муки
• 30 г сливочного масла
• соль, перец

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты: очищенные креветки, отварной картофель, зелень (петрушка и зеленый лук), мука, соль, перец, размороженная кукуруза. Также подготовьте мультиварку и контейнер для пара.

• Смешивание теста

  Отварной картофель натрите на крупной терке. Мелко порубите зелень, добавьте кукурузные зерна, креветки, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы, чтобы все компоненты равномерно распределились.

• Формирование котлет

  Сформируйте из полученной смеси 8 одинаковых котлеток. Поместите их на тарелку или доску и оставьте в холодильнике минимум на час, чтобы они лучше держали форму и не разваливались во время готовки.

• Приготовление на пару

  Налейте в чашу мультиварки воду, установите контейнер для пара. Выложите котлеты в контейнер, закройте крышку и выберите режим «На пару» на 15 минут. Это обеспечит мягкость и сочность блюда без потери питательных веществ.

• Подача и украшение

  По истечении времени достаньте котлеты, немного остудите их и подавайте горячими. Украсьте дольками лимона и свежей зеленью по желанию, чтобы добавить яркости и вкуса.

Приготовьте нежные и сочные котлеты из креветок и кукурузы в мультиварке. Это простой и полезный рецепт, который подойдет для всей семьи. Благодаря готовке на пару блюдо получается диетическим, а сочетание креветок и кукурузы придает ему особый вкус и текстуру. Используйте свежие ингредиенты и зелень для максимального аромата.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто следит за здоровым питанием. Креветки - источник белка и омега-3 жирных кислот, кукуруза содержит клетчатку и витамины группы B, а картофель - углеводы и калий. Приготовление на пару позволяет сохранить все полезные вещества продуктов, что делает блюдо особенно ценным. Однако, стоит учитывать, что креветки могут вызывать аллергию у некоторых людей. Также, если использовать слишком много муки, блюдо может стать менее диетическим. Интересно, что креветки впервые были использованы в кулинарии в древнем Китае, а кукуруза - одним из основных продуктов для питания индейцев в Америке. Эти ингредиенты, собранные вместе, создают уникальный вкус, сочетающий морскую свежесть с земляной сладостью.