Ингредиенты

• 400 г куриного филе
• 600 г картофеля
• 30 г сливочного масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 небольшая луковица
• 20 г молотого миндаля
• 150 мл сливок жирностью 20 %
• 1 веточка укропа
• миндальные лепестки для украшения
• соль, перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые продукты: куриное мясо, картофель, лук, чеснок, миндаль, сливки, соль, перец, укроп и воду. Убедитесь, что мультиварка чистая и готова к работе. Промойте овощи и мясо под проточной водой, затем нарежьте их согласно рецепту.

• Шаг 2

  Куриные грудки тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки. Картофель очистите от кожуры и нарезьте кубиками среднего размера. Лук и чеснок измельчите до состояния мелкой нарезки, чтобы они лучше раскрыли свой аромат.

• Шаг 3

  В чашу мультиварки положите растопленное сливочное масло. Включите режим «Жарка» и аккуратно обжарьте лук, чеснок и молотый миндаль в течение 8 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

• Шаг 4

  Добавьте к обжаренной смеси куриное мясо, картофель, сливки и 630 мл воды. Посолите и поперчите по вашему вкусу. Тщательно перемешайте, закройте крышку и переключите мультиварку в режим «Суп». Готовьте около часа, пока ингредиенты не станут мягкими.

• Шаг 5

  После окончания готовки осторожно разлейте суп по тарелкам. Украсьте свежим укропом и миндальными лепестками, чтобы добавить блюду яркости и аромата. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!

Этот куриный суп с миндалем, приготовленный в мультиварке, получается невероятно нежным и ароматным. Благодаря сочетанию сливок, обжаренного миндаля и свежего укропа, блюдо имеет богатый вкус и мягкий ореховый оттенок. Приготовление не требует особых усилий, что делает его идеальным вариантом для повседневного стола или быстрого ужина. Подавайте горячим, украсенным миндальными лепестками и зеленью.

Этот куриный суп с миндалем — не только вкусное, но и полезное блюдо. Куриное мясо богато белком, что помогает поддерживать мышечную массу и чувство сытости. Миндаль добавляет блюду ореховый аромат и содержит полезные жиры, витамин Е и антиоксиданты. Сливки придают супу нежность и кремовость, а картофель обеспечивает энергию и чувство сытости. Однако стоит учитывать, что сливки могут быть калорийными, поэтому их количество можно уменьшить для более легкого варианта. Также миндаль может вызвать аллергию у некоторых людей, поэтому важно учитывать это при приготовлении. Интересно, что миндаль был одним из первых орехов, которые использовались в кулинарии древними цивилизациями, например, в Древнем Египте. А еще миндаль часто используется в косметике благодаря своим увлажняющим свойствам. Это блюдо отлично подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Оно сочетает в себе простоту приготовления и высокую питательную ценность, что делает его универсальным выбором для любой семьи.