Ароматная пшенная каша с тыквой, корицей и вяленой вишней, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты

• Тыква - 160 г
• Пшено - 240 г
• Молоко 3,2% жирности - 950 мл
• Сливочное масло - 28 г
• Коричневый сахар - 47 г
• Вяленая вишня - 55 г
• Палочка корицы - 1 шт.
• Свежая мята - 2 веточки
• Соль - 3 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовить все необходимые ингредиенты и проверить работоспособность мультиварки.

• Шаг 2

  Промыть пшено несколько раз до чистой воды. Половину тыквы нарезать небольшими кубиками, вторую половину натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить промытое пшено, тыкву и большую часть вяленой вишни. Несколько ягод оставить для украшения готового блюда.

• Шаг 3

  Добавить коричневый сахар, корицу, щепотку соли, залить молоком. Закрыть крышку устройства и установить режим «Крупа», время варки — 30 минут.

• Шаг 4

  По истечении времени открыть крышку, добавить кусочек сливочного масла, аккуратно перемешать содержимое чаши и снова закрыть крышку на 10–15 минут для настоя.

• Шаг 5

  Убрать палочку корицы, разлить кашу по порционным тарелкам, украсить листочками мяты и оставленными ягодами вишни.