Итальянский паста-салат с добавлением консервированного тунца

Ингредиенты

• 350 г пасты Фузилли
• 1 луковица
• 220 г томатов черри
• сок лимона
• 55 мл овощного бульона
• 6 ст.л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец
• 2 горсти руколы
• 14 листиков базилика
• 380 г консервированного тунца

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде согласно рекомендациям на упаковке, затем откиньте её на дуршлаг.

• Шаг 2

  Переложите готовую пасту в просторную миску, добавьте мелко нарезанный лук и разрезанные пополам помидоры черри.

• Шаг 3

  В отдельной ёмкости смешайте лимонный сок, овощной бульон и оливковое масло, приправив всё специями. Залейте получившейся заправкой салат.

• Шаг 4

  Оставьте салат мариноваться около 12 минут, после чего добавьте свежую рукколу, листики базилика и раскрошенный тунец. При необходимости дополните блюдо солью и перцем.