Ингредиенты

• 250 г яичной лапши быстрого приготовления
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 350 г филе свинины
• 130 г очищенных креветок
• пучок зеленого лука
• 100 г измельченного жареного арахиса
• 1,5 ст. л. сахара
• 3 ст. л. лимонного сока
• соль, красный перец
• зелень кинзы для украшения

Рецепт приготовления

• Подготовка продуктов

  Начните с подготовки всех ингредиентов: чеснок очистите и измельчите, свинину нарежьте тонкими полосками, зеленый лук порубите. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо вместе с чесноком до образования золотистой корочки за 5 минут.

• Добавление креветок и ароматных компонентов

  После того как мясо подрумянится, добавьте креветки, зеленый лук, жареные арахисовые орехи, немного сахара, соль и лимонный сок. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами.

• Соединение с лапшой

  Отварите лапшу согласно указаниям на упаковке, затем откиньте на дуршлаг. Добавьте ее в сковороду с мясом и креветками, тщательно перемешайте и прогрейте еще 1 минуту. Посыпьте блюдо красным перцем и украсьте свежей кинзой перед подачей.

Приготовьте легкое и сытное блюдо за считанные минуты — лапшу со свининой и креветками. Это идеальный вариант для быстрого ужина, сочетающий в себе азиатские мотивы и домашний вкус. Сочная свинина, нежные креветки, хрустящий арахис и пикантный лимонный вкус создают гармоничный вкусовой букет. Лапша варится быстро, а процесс приготовления не занимает много времени, что делает это блюдо отличным выбором для повседневного стола.

Это блюдо имеет множество преимуществ, среди которых скорость приготовления, питательность и разнообразие вкусов. Свинина обеспечивает организм белком, а креветки содержат ценные омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердца и мозга. Лапша является источником углеводов, что делает блюдо полноценным и сытным. Жареный арахис добавляет хруст и ореховый вкус, а лимонный сок освежает общее впечатление. Однако стоит учитывать, что в этом блюде может быть повышенное содержание соли и жира, особенно если использовать много масла или соли. Также некоторые люди могут быть аллергиками на арахис или морепродукты. Интересным фактом является то, что лапша в этом рецепте может быть заменена на другие виды пасты, например, рисовую или вермишель, что сделает блюдо более универсальным. Кроме того, такой ужин можно легко адаптировать под веганскую диету, заменив мясо и креветки на овощи или растительные аналоги. Еще один плюс — возможность приготовления в больших количествах и последующего хранения в холодильнике, что удобно для многодневного питания.