Ингредиенты

• 250 г замороженного зеленого горошка
• 1 л куриного бульона
• 2 пачки вермишели быстрого приготовления
• 40 г тертого сыра пармезан
• свежая зелень для украшения

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Начните с подготовки всех необходимых продуктов: замороженный зеленый горошек, куриный бульон, вермишель, свежая зелень и пармезан. Убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию.

• Варка бульона и вермишели

  Поставьте куриный бульон на огонь и дождитесь его закипания. Добавьте вермишель и варите до тех пор, пока она не станет мягкой, но не разварится.

• Добавление горошка и зелени

  После того как вермишель немного приготовилась, добавьте замороженный зеленый горошек в кастрюлю и варите еще 2-3 минуты. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и хорошо перемешайте.

• Финальная обработка и подача

  Разлейте суп по тарелкам. Посыпьте тертым пармезаном и украсьте свежей зеленью. Подавайте горячим, можно дополнить хлебом или овощами.

Этот легкий и питательный суп из зеленого горошка с вермишелью и сыром пармезан - отличное решение для быстрого обеда или ужина. Благодаря использованию готовой вермишели и замороженного горошка, его можно приготовить всего за 15 минут. Куриный бульон придает блюду насыщенный вкус, а свежая зелень и пармезан добавляют изысканности. Подавайте суп горячим, посыпав сверху тертым сыром и рубленой зеленью. Такой рецепт понравится всей семье и займет достойное место в вашей кулинарной коллекции.

Это блюдо обладает множеством преимуществ: зеленый горошек содержит клетчатку, белок и витамины, что делает его полезным для желудка и иммунитета. Вермишель обеспечивает энергию и чувство сытости, а пармезан добавляет кальций и вкус. Однако, стоит учитывать, что суп может быть высококалорийным из-за сыра и бульона. Интересно, что зеленый горошек - это не просто овощ, а бобовая культура, которая помогает регулировать уровень сахара в крови. Также, пармезан - это старинный итальянский сыр, который производится только в определенных регионах Италии. В некоторых странах он считается символом гастрономической культуры. Этот суп может быть отличной альтернативой мясным блюдам для вегетарианцев. Его можно приготовить заранее и подогреть перед подачей, что удобно для занятых людей. Некоторые вариации этого блюда включают добавление чеснока или специй для усиления вкуса.