Ароматный питательный питай-сэндвич с курицей в карри и домашним соусом

Ингредиенты

• пита — 4 штуки
• курица-гриль — 450 г
• сладкий красный перец — 1 крупный экземпляр
• огурец среднего размера — 1 шт.
• помидор среднего размера — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• салат айсберг — 4–5 листов
• кинза — 3 веточки
• зеленый лук — 2–3 стебля
• карри (порошок) — по вкусу
• паприка — по вкусу
• картофель фри — для подачи

Для соуса:

• натуральный йогурт — 250 г
• лимонный сок — 1–2 ч. ложки
• молотая зира — щепотка
• паприка — щепотка
• соль — по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг 1. Подготовка соуса и маринования курицы

  Смешайте натуральный йогурт с лимонным соком, зирой, паприкой и солью до получения однородного соуса. Курицу нарежьте тонкими полосками и приправьте карри и паприкой.

• Шаг 2. Обработка овощей и разогрев питы

  Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Огурец и помидор порежьте мелкими дольками. Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс, зеленый лук мелко нашинкуйте. Салат айсберг порвите руками. Питу слегка прогрейте в духовке или тостере, разрежьте пополам и аккуратно раскройте внутреннюю часть.

• Шаг 3. Сборка питай-сэндвича

  В каждую питу положите курицу, овощную смесь, добавьте немного йогуртового соуса, украсите кинзой. Подавайте вместе с хрустящим картофелем фри.

Пита-сэндвич с курицей карри — идеальное сочетание сочного мяса, свежих овощей и ароматного соуса. Это блюдо не требует длительного времени на приготовление, но при этом выглядит и вкусит как ресторанное. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для быстрого перекуса. Вкусные питай-сэндвичи станут отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание без лишних усилий.