Ингредиенты

• креветки в чесночном соусе с пряными травами - 1 упаковка
• 8–10 небольших картофелин
• 4–5 хрустящих маринованных огурчиков
• 1 красная сладкая луковица
• 4 ломтика бекона
• черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Огурчики нарезать тонкими кружочками. Картофель тщательно вымыть щеткой и отварить в кожуре до мягкости в кипящей воде.

• Обжарка бекона

  Бекон обжарить на сковороде до золотистого цвета и хруста, затем выложить на бумажные полотенца, а жир оставить для дальнейшего использования.

• Очистка и нарезка картофеля

  Как только картофель будет готов, можно очистить его, предварительно обдав холодной водой, или оставить кожицу — по желанию. Нарезать каждую картофелину на 6–8 частей и сразу же полить горячим беконным жиром, смешав с луком.

• Настояние салата

  Дать настояться около 10 минут, после чего добавить огурцы, креветки и остальные ингредиенты. Тщательно перемешать.

• Заправка

  Приготовить чесночный соус из майонеза, сметаны, измельченного чеснока, соли и перца. Добавить свежие травы (петрушка, укроп) и аккуратно вмешать в салат.

• Подача

  Салат можно подавать теплым или остудить и оставить в холодильнике на срок от 2 до 24 часов для более насыщенного вкуса.

• Дополнительная обработка

  Если салат кажется слишком сухим, можно добавить немного оливкового масла или кефира для более пышной текстуры.

• Украшение

  Перед подачей посыпать салат тертым сыром и свежей зеленью для привлечения внимания.

Приготовьте вкусный и сытный картофельный салат с креветками в ароматном чесночном соусе. Этот рецепт сочетает в себе нежность отварного картофеля, хруст маринованных огурцов и насыщенный вкус обжаренного бекона. Отличный выбор для ужина или праздничного стола. Салат легко готовится и подходит как в теплом, так и в холодном виде.

Этот картофельный салат с креветками — отличный выбор для тех, кто ценит разнообразие вкусов и питательность. Плюсы блюда заключаются в том, что он содержит белок из креветок, клетчатку из картофеля и овощей, а также полезные жиры из бекона и соуса. Благодаря наличию свежих трав и чесночного соуса салат становится особенно ароматным и аппетитным. Однако, стоит учитывать, что бекон может быть высококалорийным, поэтому его лучше использовать в умеренных количествах. Также, из-за наличия майонеза и сметаны, салат может быть не самым диетическим вариантом. Интересно, что в некоторых регионах России такой салат называют «русским» или «северным», а в других — «заправленным». Кроме того, в разных странах могут использоваться разные виды соусов: например, в Италии часто применяется оливковое масло, а в Германии — сметанный соус. Еще один интересный факт: креветки содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердца и мозга. В целом, этот салат — универсальное блюдо, которое подходит как для повседневного питания, так и для особых случаев.