Ингредиенты

• рис - 1,3 стакана
• пшеничная мука - 1,5 стакана
• сливочное масло - 125 г
• яйца - 2 шт.
• арахис - 2 ст. л.
• цветной мармелад - 3 ст. л.
• изюм - 0,5 стакана
• молотый имбирь - 0,5 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• жидкая сметана - 0,5 стакана

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте рисовую муку: промойте рис до чистоты, высушите его на воздухе и измельчите в блендере до порошкообразного состояния. Смешайте рисовую муку с пшеничной мукой, добавьте молотый имбирь и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.

• Шаг 2

  Подготовьте дополнительные компоненты: мелко порубите арахис, изюм и кусочки мармелада. Добавьте их в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по тесту.

• Шаг 3

  Разогрейте духовку до 190 °C. Взбейте яйца с небольшим количеством сметаны, затем соедините эту смесь с остальными ингредиентами. Замесите тесто до плотного состояния. Смажьте форму маслом, выложите тесто и выпекайте 1 час 20 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.

Имбирный хлеб — это не просто вкусная выпечка, но и настоящий аромат уюта и тепла. Этот рецепт сочетает в себе рисовую и пшеничную муку, что делает хлеб особенно нежным. Добавление арахиса, изюма и цветного мармелада придает ему интересную текстуру и сладковатые нотки. Приготовление не требует особых усилий: просто смешайте ингредиенты, замесите тесто и испеките в духовке. Такой хлеб отлично подойдет к чаю или как подарок близким. Попробуйте и убедитесь сами — домашняя выпечка может быть очень простой и невероятно вкусной!

Этот имбирный хлеб с орехами и изюмом — не только вкусный, но и полезный выбор. Имбирь способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. Орехи содержат полезные жиры, белки и витамины, а изюм богат клетчаткой и антиоксидантами. Мармелад добавляет естественную сладость без лишних сахара, что делает блюдо более сбалансированным. Хлеб отлично подходит для перекуса, особенно в холодное время года, когда хочется тепла и уюта. Его можно использовать как основу для тостов или как самостоятельное лакомство. Благодаря рисовой муке хлеб легче в усвоении, чем обычный пшеничный. Также он сохраняет влагу и не высыхает долгое время. Это отличный вариант для тех, кто следит за питанием, но хочет наслаждаться вкусной выпечкой. Рецепт легко адаптируется под различные диеты и предпочтения. Аромат и вкус этого хлеба создают атмосферу уюта и семейного тепла.