Салат с лососем станет изысканной альтернативой привычным блюдам на вашем новогоднем столе. Это сочетание нежной рыбы, свежих овощей и оригинальной заправки создает уникальный вкус, который понравится всем гостям.
Время
1 ч 55 мин
Сложность
Средняя
Порции
3
Ингредиенты
Для заправки:
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для заправки. Тщательно нарежьте шнитт-лук, соедините его с остальными компонентами и добавьте специи.
Шаг 2
Помойте картофель щеткой и отварите его в подсоленной воде до готовности. После этого слейте жидкость и слегка обжарьте картофель на небольшом огне, чтобы удалить лишнюю влагу. Залейте его горячим заправочным соусом и дайте настояться около 35 минут.
Шаг 3
Очистите огурцы и порежьте их, а также лосось, на кубики размером примерно 1,2 см. Каперсы разрежьте на две части.
Шаг 4
Все подготовленные ингредиенты аккуратно перемешайте. Приправьте дополнительно перцем и солью, если требуется. Охладите салат в течение часа и подавайте, украсив петрушкой.
