Подготовленные креветки очистить от панциря, приправить солью и перцем, обжарить в оливковом масле около 2 минут с каждой стороны. Посыпать тертым лаймом и дать остыть.
Шаг 3
Огурцы нарезать тонкими кружочками, слегка посолить и полить лаймовым соком.
Шаг 4
Авокадо очистить, разделить на дольки, добавить немного сока лайма для сохранения цвета.
Шаг 5
Все ингредиенты объединить: огурцы, авокадо, проростки смешать, приправить перцем, полить кунжутным маслом. Разложить по тарелкам, украсить креветками и подавать сразу.
