Закусочный торт станет незаменимым украшением любого праздничного застолья, заменив привычные салаты и закуски. Преимущество этого блюда в том, что его можно приготовить заранее, не опасаясь потери свежести или внешнего вида.
Время
4 ч + 1 ч
Сложность
Средняя
Порции
3
Ингредиенты
Для украшения:
Рецепт приготовления
Шаг 1
Выложите два пласта теста на противень, застеленный бумагой для выпечки, не размораживая. Поставьте в холодную духовку, включите ее до 210 °С. Выпекайте примерно 18-20 минут, пока тесто не поднимется в 5-7 раз и полностью не пропечется. Если внутренние слои кажутся недостаточно сухими, верните их в духовку на 3-5 минут.
Шаг 2
Для начинки №1 измельчите укроп и чеснок, смешайте с 2/3 части сливочного сыра. Для начинки №2 оставшийся сыр соедините с икрой мойвы.
Шаг 3
Для начинки №3 отварите яйца вкрутую, дайте им остыть, очистите, разомните вилкой и перемешайте с рубленым зеленым луком и майонезом.
Шаг 4
Промазывайте слои разными начинками, собирая торт поэтапно. Верхний слой рекомендуется сделать яичным, присыпав его тертым вареным желтком и копченой паприкой.
Шаг 5
Поместите торт в холодильник минимум на 3,5 часа перед подачей.
