Ингредиенты
Рецепт приготовления
- Куски курицы обильно посолите и поперчите. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте мясо до золотистого цвета со всех сторон и переложите его на тарелку. Добавьте в сковороду мелко порубленный лук и морковь, нарезанную крупно. Готовьте до мягкости лука. Добавьте крупно порезанные помидоры, посолите, затем влейте вино. Дождитесь, пока алкоголь выпарится. Положите в сковороду курицу и влейте кипяток. Убавьте огонь до среднего и тушите под крышкой в течение 30 минут. За 10 минут до готовности добавьте фасоль, предварительно слив жидкость из банки. Перед подачей добавьте в рагу немного рубленой петрушки.
Рагу из курицы — идеальное решение для семейного ужина. Этот рецепт сочетает в себе сочные куриные бедра, ароматные овощи и нежную белую фасоль. Благодаря простым ингредиентам и понятному процессу приготовления, вы сможете быстро создать питательное и вкусное блюдо. Подходит как для повседневного стола, так и для неформального ужина с друзьями. Готовится всего около 45 минут, что делает его отличным выбором после тяжелого дня.
