Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
С одного апельсина аккуратно снимите цедру широкими полосками. Нарежьте её тонкой соломкой. Выжмите сок из мякоти. Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс. В миске смешайте сливочное масло, цедру, чеснок и апельсиновый джем до однородности.Шаг 2
Куриные грудки промойте, обсушите бумажным полотенцем. Смажьте их апельсиновым соком, поместите в пакет для запекания и отправьте в предварительно разогретую духовку при температуре 180 °C на 10 минут. Затем осторожно разрежьте пакет сверху и продолжайте запекать еще 10 минут. Готовые грудки переложите на теплое блюдо, накройте крышкой или фольгой и оставьте на время приготовления соуса.Шаг 3
В форму для запекания влейте горячий куриный бульон и оставшийся апельсиновый сок. Перемешайте и поставьте в духовку на 8–10 минут. Получившимся соусом полейте куриные грудки перед подачей.
Этот рецепт куриных грудок в цитрусовой глазури идеально подходит для тех, кто ценит вкусную и легкую еду. Сочетание свежего апельсинового сока, ароматной цедры, сладковатого джема и пикантного чеснока создает неповторимый вкус. Блюдо готовится всего 30 минут, что делает его отличным вариантом для быстрого ужина. Куриные грудки получаются особенно нежными благодаря запеканию в пакете, а цитрусовый соус придает блюду яркий, освежающий вкус. Подавайте с рисом, овощами или свежим салатом для полноценного и аппетитного ужина.
