Макароны с мясным соусом и брокколи: простой рецепт для всей семьи

12.01.2023

22

В рейтингах любимых блюд детей макароны занимают первые места, тогда как брокколи редко попадает в список предпочтений. Представляем способ совместить эти продукты, чтобы создать блюдо, которое понравится всем членам семьи.

Макароны с мясным соусом и брокколи: простой рецепт для всей семьи
Время

37 мин

Сложность

Средняя

Порции

3

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты: разберите брокколи на соцветия, крупные части нарежьте на небольшие кусочки. Мелко нашинкуйте петрушку, лук и чеснок. Разрежьте помидоры черри на половинки.
  • Подготовьте все ингредиенты: разберите брокколи на соцветия, крупные части нарежьте на небольшие кусочки. Мелко нашинкуйте петрушку, лук и чеснок. Разрежьте помидоры черри на половинки.

  • Шаг 2

    В двух кастрюлях вскипятите подсоленную воду. В одну добавьте макароны и отварите их согласно указаниям на упаковке. Во вторую положите брокколи и варите около 6 минут – она должна остаться немного хрустящей.
  • Шаг 3

    На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, около 6 минут. Затем вмешайте петрушку и добавьте помидоры, перемешав все ингредиенты. Посолите соус, добавьте орегано и продолжайте готовить еще 5–6 минут.
  • На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, около 6 минут. Затем вмешайте петрушку и добавьте помидоры, перемешав все ингредиенты. Посолите соус, добавьте орегано и продолжайте готовить еще 5–6 минут.

  • Шаг 4

    Переложите готовые макароны в сковороду с соусом, добавьте немного воды, в которой они варились (примерно 1/4 стакана). Прогрейте макароны с соусом в течение 3 минут, затем добавьте брокколи и хорошо перемешайте.
  • Переложите готовые макароны в сковороду с соусом, добавьте немного воды, в которой они варились (примерно 1/4 стакана). Прогрейте макароны с соусом в течение 3 минут, затем добавьте брокколи и хорошо перемешайте.

  • Шаг 5

    Посыпьте блюдо тертым сыром и разложите по тарелкам. Подавайте горячим!

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    146
  • Жиры
    7
  • Белки
    8
  • Углеводы
    12

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Ароматное рагу из курицы с овощами и фасолью
21
Вторые блюда

Ароматное рагу из курицы с овощами и фасолью

  • 3 порц.
  • 45 мин
Домашний соус песто к пасте: простой рецепт с пошаговым описанием
18
Вторые блюда

Домашний соус песто к пасте: простой рецепт с пошаговым описанием

  • 3 порц.
  • 12 мин + 9 мин
Ароматный рыбный паприкаш по-венгерски
19
Вторые блюда

Ароматный рыбный паприкаш по-венгерски

  • 4 порц.
  • 30 мин
Сочный рецепт свинины с экзотическим соусом из киви
22
Вторые блюда

Сочный рецепт свинины с экзотическим соусом из киви

  • 3 порц.
  • 30 мин
Ароматные домашние голубцы с мясом и рисом по традиционному рецепту
23
Вторые блюда

Ароматные домашние голубцы с мясом и рисом по традиционному рецепту

  • 3 порц.
  • 1 ч
Как приготовить ароматный домашний творог по старинному рецепту
23
Вторые блюда

Как приготовить ароматный домашний творог по старинному рецепту

  • 4 порц.
  • 2 часа 40 минут
Вегетарианская долма с картофелем и ароматными травами
22
Вторые блюда

Вегетарианская долма с картофелем и ароматными травами

  • 4 порц.
  • 1 ч
Кофта-кебаб по-домашнему: сочные шашлычки на гриле
16
Вторые блюда

Кофта-кебаб по-домашнему: сочные шашлычки на гриле

  • 4 порц.
  • 1 ч 10 мин
Ароматные бараньи фрикадельки с виноградом и зирой
33
Вторые блюда

Ароматные бараньи фрикадельки с виноградом и зирой

  • 3 порц.
  • 50 мин + 22 мин
Имбирный стир-фрай из овощей с сычуаньским перцем: быстрый рецепт для гурманов
25
Вторые блюда

Имбирный стир-фрай из овощей с сычуаньским перцем: быстрый рецепт для гурманов

  • 3 порц.
  • 22 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий