Ингредиенты

• свинина – 300 г
• большое зеленое яблоко – 1 шт.
• соль
• стебель лука-порея, белая часть – 0,5 шт.
• морковь – 1 шт.
• луковица – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• масло растительное – 3 ст. л.

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Сначала подготовьте все необходимые продукты: мясо (курица или свинина), яблоки, морковь, лук, картофель, лук-порей. Нарежьте мясо на кусочки, овощи очистите и порежьте, яблоки вымойте и удалите сердцевину.

• Обжаривание мяса

  Нагрейте масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки. Это придаст бульону насыщенный вкус. После этого переложите мясо в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения.

• Добавление овощей и варка

  После того как бульон закипит, добавьте овощи: морковь, лук и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 20 минут, чтобы овощи стали мягкими и насытили бульон ароматом.

Приготовьте нежный и ароматный суп со свининой и яблоками – это оригинальное сочетание ингредиентов подарит вам насыщенный вкус и приятную кислинку. Свинина придает бульону насыщенность, а зеленое яблоко добавляет легкости и освежает вкус. Этот рецепт подходит для тех, кто любит экспериментировать на кухне и удивлять гостей нестандартными сочетаниями. Время приготовления – около часа, а сложность – минимальная. Подавайте суп горячим, украсенным зеленью.

Этот суп — отличный выбор для тех, кто ценит разнообразие в питании. Мясо обеспечивает организм белком, а яблоки и овощи добавляют витаминов и клетчатки. Бульон легко усваивается и помогает восстановить силы после тяжелого дня. Суп отлично согревает и утоляет голод, не перегружая желудок. Его можно готовить на завтрак, обед или ужин, а также использовать как основу для других блюд. Благодаря натуральному составу он полезен даже для детей и пожилых людей. Рецепт подходит для тех, кто следит за здоровым питанием, но хочет наслаждаться вкусными блюдами. Суп наполнен ароматом и вкусом, что делает его идеальным вариантом для семейного ужина. Его можно дополнить зеленью или специями по своему вкусу. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, способствующее общему улучшению самочувствия.