Ароматный сэндвич с индейкой, сыром и яблоком: простой рецепт

Ингредиенты

• 4 куска цельнозернового хлеба
• 160 г запеченного филе грудки индейки
• 4 тонких ломтика сыра чеддер
• половина большого сладкого красного яблока
• 2 горсти руколы
• 1 ст. л. натурального густого йогурта или сметаны
• 1 ст. л. медовой горчицы с зернышками
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Нарежьте яблоко тонкими дольками, чтобы они были равномерными по толщине. Также нарежьте филе индейки на тонкие ломтики, чтобы оно хорошо распределялось по сэндвичу.




• Шаг 2

  В небольшой миске смешайте йогурт или сметану с медовой горчицей, добавьте немного соли и перца. Смажьте эту ароматную смесь на одну сторону каждого куска хлеба.




• Шаг 3

  На смазанный хлеб выложите по очереди ломтик сыра, индейку, несколько листьев руколы и дольки яблока. Закройте второй куском хлеба, смазанной стороной внутрь.




• Шаг 4

  Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и слегка смажьте ее оливковым маслом. Обжарьте сэндвичи с двух сторон до золотистой корочки, пока сыр не начнет плавиться. Это займет около 5-7 минут.