Ароматный осенний кекс с бананом, грушей и орехами

27.12.2022

0

Приготовьте вкусный и ароматный осенний кекс с бананом, грушей и грецкими орехами. Этот мягкий десерт идеально подойдет для уютного чаепития в прохладные осенние дни.

Ароматный осенний кекс с бананом, грушей и орехами
Время

1 час 10 минут

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Изюм замочите в горячей воде примерно на 10 минут, после чего откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Очистите банан и грушу, удалив сердцевину из груши. Разомните оба фрукта в однородное пюре. Грецкие орехи мелко порубите ножом.
  • Шаг 2

    В глубокой миске смешайте фруктовое пюре с размягченным сливочным маслом, кефиром, яйцами и сахаром до получения гладкой массы. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно замесите тесто. В конце введите изюм и орехи, равномерно распределив их по тесту.
  • Шаг 3

    Переложите тесто в форму для выпечки, предварительно застелив её пергаментной бумагой и слегка смазав маслом. Разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 160 °C духовке в течение 55 минут. После выпечки дайте кексу полностью остыть в форме, затем переложите на блюдо.

Осенний кекс — это восхитительное сочетание спелых фруктов, хрустящих орехов и нежного теста. Его можно легко приготовить дома без лишних усилий. Благодаря добавлению банана и груши кекс получается сочным и ароматным. Кефир делает его особенно мягким, а грецкие орехи добавляют текстуру и насыщенный вкус. Подавайте к столу как самостоятельный десерт или с чашечкой горячего чая. Это отличный вариант для семейного ужина или неформального угощения гостей.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    378
  • Жиры
    19
  • Белки
    6
  • Углеводы
    45

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Традиционный греческий пасхальный пирог с кунжутом и яйцами
0
Выпечка

Традиционный греческий пасхальный пирог с кунжутом и яйцами

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Блинчики с ягодами и сливочным сыром: идеальное угощение для завтрака или праздника
0
Выпечка

Блинчики с ягодами и сливочным сыром: идеальное угощение для завтрака или праздника

  • 3 порц.
  • 25–35 мин + 55–65 мин
Ароматные пирожки с грибами для всей семьи
0
Выпечка

Ароматные пирожки с грибами для всей семьи

  • 4 порц.
  • 1 ч 35 мин
Вкусный персиковый пирог из слоеного теста
0
Выпечка

Вкусный персиковый пирог из слоеного теста

  • 3 порц.
  • 60 мин
Ароматная фокачча с помидорами и чесноком — домашний итальянский рецепт
0
Выпечка

Ароматная фокачча с помидорами и чесноком — домашний итальянский рецепт

  • 4 порц.
  • 1 ч 30 мин
Рецепт традиционной греческой спанакопиты с шпинатом и фетой
0
Выпечка

Рецепт традиционной греческой спанакопиты с шпинатом и фетой

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Традиционный пасхальный кулич на свежих дрожжах: пошаговый рецепт с фото
0
Выпечка

Традиционный пасхальный кулич на свежих дрожжах: пошаговый рецепт с фото

  • 4 порц.
  • 4 ч + 2 ч
Рецепт татарского эчпочмака с картофелем и говядиной
0
Выпечка

Рецепт татарского эчпочмака с картофелем и говядиной

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Традиционный ирландский мясной пирог с ароматом кумина и вином Шардоне
0
Выпечка

Традиционный ирландский мясной пирог с ароматом кумина и вином Шардоне

  • 3 порц.
  • ~
Ароматные пирожки с ореховой начинкой по домашнему рецепту
0
Выпечка

Ароматные пирожки с ореховой начинкой по домашнему рецепту

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий