Ингредиенты

• картофель – 3 шт.
• красный и желтый сладкий перец – по 0,5 шт.
• лист лавровый – 1 шт.
• консервированный лосось – 200 г
• соль – по вкусу
• помидор – 1 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• лук – 1 шт.
• или морковь – 1 шт.

Рецепт приготовления

• Подготовка продуктов

  Разберите консервированный лосось на небольшие кусочки, чтобы он лучше распределялся по супу. Очистите картофель, лук и морковь, нарежьте их мелкими кубиками. Промойте сладкий перец и помидоры, затем нарежьте их так же, как и остальные овощи.

• Обжарка овощей

  Нагрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте измельченный лук и обжарьте его около 5 минут до мягкости. Затем добавьте морковь, болгарский перец и помидоры, продолжая готовить на среднем огне около 7 минут, периодически помешивая, чтобы овощи не пригорели.

• Сбор и варка супа

  В кастрюле доведите кипения около 1,5 литра воды. Добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут. Затем положите обжаренные овощи, лосось вместе с его соком из банки, добавьте лавровый лист. Посолите по вкусу, приправьте черным перцем и варите еще 10 минут, после чего снимите с огня.

Приготовьте ароматный и питательный суп с консервированным лососем — идеальное блюдо для быстрого и сытного обеда. В основе рецепта — свежие овощи, картофель, сочные помидоры и сладкий перец, обжаренные с луком и морковью. Консервированный лосось придаёт супу насыщенный вкус и делает его особенно полезным благодаря содержанию омега-3 жирных кислот. Благодаря простому составу и минимальному времени приготовления, этот суп станет частым гостем на вашем столе. Подходит как для повседневного, так и для праздничного меню. Попробуйте и убедитесь сами — вкусно может быть и просто!

Этот суп — отличный выбор для тех, кто ищет быстрое, но питательное блюдо. Лосось содержит много белка, омега-3 жирных кислот и витаминов, которые поддерживают здоровье сердца и улучшают работу мозга. Овощи, такие как картофель, лук, морковь и помидоры, добавляют в блюдо клетчатку, витамины и минералы, способствующие пищеварению и укреплению иммунитета. Суп помогает восстановить силы, насыщает организм и поддерживает чувство сытости на длительное время. Его можно есть как в горячем виде, так и в теплом, что делает его универсальным вариантом для любого времени суток. Кроме того, такой суп легко готовить даже в условиях ограниченного времени, что делает его подходящим для занятых людей. Благодаря использованию консервированного лосося, блюдо становится доступным и экономичным. Всё вместе делает этот суп не только вкусным, но и полезным для здоровья.