Ингредиенты

• смесь салатных листьев – 200 г
• сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
• швейцарский сыр – 100 г
• натуральный йогурт – 100 г
• соль – по вкусу
• свежие огурцы – 2 шт.

Рецепт приготовления

• Подготовка овощей

  Начните с тщательного промывания листьев салата, чтобы убрать все загрязнения. Дайте им высохнуть или аккуратно промокните бумажными полотенцами. Нарежьте их мелко и поместите в глубокую миску. Огурцы также тщательно вымойте, очистите от кожуры, если необходимо, и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте их к салату, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Для разнообразия можно использовать разные виды салата: латук, рукола, романо, фризе или даже капусту.

• Приготовление заправки

  Возьмите сыр и натрите его на крупной терке. Это обеспечит приятную текстуру и насыщенный вкус. Яйца следует очистить от скорлупы, затем мелко порезать ножом до состояния крупной крошки. Такие ингредиенты создают отличное сочетание между мягкостью йогурта и хрустящими элементами.

• Сборка блюда

  На подготовленную зелень равномерно нанесите слой йогурта. Поверх него равномерно распределите натертый сыр. Затем добавьте яичную крошку. Подавайте салат без перемешивания, чтобы сохранить структуру слоев и насладиться каждой текстурой отдельно.

Этот свежий зеленый салат с нежной яично-сырной заправкой — отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание без лишних калорий. Он сочетает в себе сочную зелень, хрустящие огурцы, нежирный йогурт, ароматный сыр и отварные яйца. Благодаря простому составу и минимальной кулинарной обработке, блюдо сохраняет все полезные свойства продуктов. Подойдет как для семейного ужина, так и для перекуса на скорую руку. Время приготовления — всего 15 минут, а результат приятно удивит своим вкусом и легкостью.

Этот салат — отличный выбор для тех, кто заботится о здоровом питании. Он содержит большое количество витаминов и минералов благодаря свежим овощам. Йогурт помогает улучшить пищеварение и насыщает организм белками. Сыр добавляет кальций, который важен для здоровья костей и зубов. Яичная крошка — источник полноценного белка и витаминов группы B. Всё вместе делает этот салат не только вкусным, но и полезным. Он подходит как для ежедневного рациона, так и для диетического питания. Благодаря простоте приготовления, его легко приготовить даже в условиях ограниченного времени. Салат помогает оставаться сытым дольше, что особенно важно для людей с активным образом жизни. Кроме того, он легко адаптируется под различные предпочтения — можно заменить йогурт на сметану, добавить орехи или грибы. Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто ищет баланс между вкусом и пользой.