Питательный салат с машем, грибами и сыром

Ингредиенты

• 4 ст. л. сухариков
• 110 г сыра (например, сыр "Российский")
• 2,5 ст. л. майонеза
• 220 г фасоли маш
• 0,6 стакана консервированных нарезанных шампиньонов
• соль по вкусу
• 1 крупная красная луковица

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Фасоль маш тщательно промойте и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. После этого слейте воду, переложите фасоль в дуршлаг и дайте остыть до комнатной температуры.

• Шаг 2

  Красный лук очистите и нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной терке для более воздушной текстуры салата.

• Шаг 3

  В большой миске соедините остывшую фасоль, лук, грибы и сыр. Добавьте сухарики для хруста. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте до однородности.

Салат с машем, сыром и грибами — это отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и легкие блюда. Фасоль маш богата растительным белком, а сочетание с красным луком, шампиньонами и сыром придает салату насыщенный вкус. Такое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление не требует особых кулинарных навыков, поэтому справится даже новичок. Попробуйте этот простой и аппетитный салат!