Ароматные и нежные пирожки станут отличным дополнением к чаепитию или идеальным выбором для завтрака. Благодаря простой технологии приготовления вы сможете быстро создать уютную атмосферу в доме.
Время
42 мин
Сложность
Средняя
Порции
3
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Подготовка начинки
В глубокой миске разотрите творог с желтком, сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы. Добавьте изюм, перемешайте.
Формирование заготовок
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Нарежьте прямоугольники размером примерно 11х14 см. Выложите на каждый подготовленную творожную начинку.
Финальная обработка
Сформируйте пирожки, заворачивая боковые края внахлест. Сделайте несколько надрезов по бокам для выхода пара. Взбейте яйцо и аккуратно смажьте поверхность пирожков. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 210 °C в течение 22 минут.
