Мисо-суп — это традиционное японское блюдо, которое подают практически в каждом доме и ресторане в Японии. Он невероятно легок в приготовлении, но при этом обладает богатым вкусом и множеством полезных свойств благодаря ферментированной мисо-пасте, тофу и водорослям нори. Этот суп идеально подходит для завтрака, перекуса или как часть здорового питания. С использованием простых ингредиентов и минимального набора кухонных приспособлений вы можете легко приготовить его дома. Красная мисо-паста придаёт блюду насыщенный, немного островатый вкус, а мягкий тофу и хрустящие полоски нори дополняют текстуру. Мисо-суп также часто выбирают как строго вегетарианское блюдо, особенно если использовать вместо даси обычную воду или растительный бульон. Попробуйте этот рецепт и удивите себя и своих близких вкусом настоящей японской кухни!
15 мин
Средняя
3
