Рецепт вкусного салата с печенью трески и зеленым горошком

Ингредиенты

• вареная картофелина – 1 шт.
• масло растительное – 3 ст. л.
• вареные яйца – 2 шт.
• лимон – 0,5 шт.
• консервированная печень трески – 270 г
• консервированный зеленый горошек – 140 г
• соль – по вкусу
• лук небольшой – 1 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Очистите отварной картофель и лук. Картофель нарежьте кубиками, а лук мелко порубите. Печень трески достаньте из банки, слейте лишний жир и нарежьте на небольшие кусочки.

• Шаг 2

  Яйца очистите, разделите белки и желтки. Желтки разомните вилкой или перетрите руками. Соедините их в миске с печенью трески, картофелем, луком и зеленым горошком.

• Шаг 3

  Лимон нарежьте на дольки. Белки мелко порубите. В салат добавьте растительное масло, посолите по вкусу, аккуратно перемешайте. Разложите по тарелкам, посыпьте сверху белками, украсьте дольками лимона и веточками укропа.

Этот салат с печенью трески и зеленым горошком идеально подходит для тех, кто ценит вкус и удобство. Готовится всего за 15 минут из доступных продуктов: печень трески, вареный картофель, яйца, лук, лимон и растительное масло. Получается сочным, немного пикантным и очень аппетитным. Отлично сочетается с хлебом или просто как самостоятельное блюдо. Такой салат можно подать на завтрак, обед или ужин — он всегда будет уместен. А благодаря зеленому горошку и лимону, блюдо получает легкую нотку свежести. Идеальный вариант для семейного стола или быстрого перекуса!