Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка основы
Картофель и яйца отварить до полной готовности. После остывания очистить от кожуры и натереть на крупной терке в разные миски. Куриное филе промыть, поместить в кастрюлю с горячей водой, довести до кипения и варить около 30 минут до мягкости.Шаг 2: Обжарка лука
Лук почистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 7–8 минут до мягкости и легкой золотистости.Шаг 3: Нарезка ингредиентов
Готовое куриное филе вынуть из бульона, дать остыть и нарезать маленькими кусочками. Посолить и слегка поперчить. Грецкие орехи измельчить ножом, смешать с нарезанной свеклой и добавить чуть-чуть соли для раскрытия вкуса.Шаг 4: Приготовление заправки
Чеснок очистить, раздавить или натереть на мелкой терке. В небольшой миске смешать майонез с чесноком и несколькими каплями соуса табаско, чтобы придать заправке пикантности.Шаг 5: Формирование слоев
На большое плоское блюдо поставить стакан в центр. Вокруг него выложить первый слой картофеля, слегка смазав его майонезной заправкой. Следующим слоем положить смесь из курицы и обжаренного лука, также покрыть заправкой. Далее выложить яйца, слегка смазать соусом.Шаг 6: Верхний декор и сборка
Поверх яиц выложить морковь, смазать заправкой. Затем идет слой свеклы с орехами, который тоже покрывается соусом. Аккуратно очистить гранат от белых перегородок и кожуры, выложить зерна плотным слоем поверх свекольного слоя. Осторожно удалить стакан из центра, чтобы получилось кольцо.
Салат «Гранатовый браслет» — это идеальное сочетание вкуса, пользы и эстетики. Он станет украшением праздничного стола, а благодаря использованию свеклы, моркови, курицы и грецких орехов, обеспечивает организм ценными микроэлементами. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями поможет даже начинающей хозяйке создать настоящее кулинарное произведение искусства. Гранатовые зерна придают блюду сочность и оригинальную кислинку, делая его особенно популярным в преддверии новогодних и рождественских праздников.
