Ингредиенты

• свекла в кубиках - 425 мл
• морковь тертая - 425 мл
• курица (филе) – 300 г
• луковицы среднего размера – 2 шт.
• соль – по вкусу
• масло растительное – 1 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• соус табаско – по вкусу
• очищенные грецкие орехи – 50 г
• майонез – 200 г
• картофель крупный – 3 шт.
• гранат – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика

Рецепт приготовления

• Подготовка основных ингредиентов

  Начните с отваривания картофеля и яиц до полной готовности. После остывания очистите их и натрите на крупной терке в отдельных мисках. Куриное филе промойте, поместите в кастрюлю с водой и варите около 30 минут, пока не станет мягким.

• Обжарка лука

  Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте на растительном масле в течение 7–8 минут до золотистого цвета и мягкости.

• Нарезка и смешивание компонентов

  Куриное филе остудите и порежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Грецкие орехи измельчите, смешайте с нарезанной свеклой и добавьте немного соли для усиления вкуса.

• Приготовление заправки

  Чеснок очистите и измельчите. В маленькой миске смешайте майонез с чесноком и несколькими каплями соуса табаско для придания пикантности.

• Формирование слоев

  На большом блюде разместите стакан в центре. Выложите первый слой картофеля, слегка смазав его заправкой. Добавьте следующий слой — курицу с обжаренным луком, также покрыв заправкой. Затем выложите яйца и слегка смажьте их соусом.

• Завершение оформления

  Поверх яиц положите морковь, покройте заправкой. Следующим слоем будет свекла с орехами, которую тоже смажьте соусом. Аккуратно выньте стакан из центра, чтобы образовалось кольцо. Последним шагом выложите гранатовые зерна, аккуратно распределив их по поверхности.

Салат «Гранатовый браслет» — это идеальное сочетание вкуса, пользы и эстетики. Он станет украшением праздничного стола, а благодаря использованию свеклы, моркови, курицы и грецких орехов, обеспечивает организм ценными микроэлементами. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями поможет даже начинающей хозяйке создать настоящее кулинарное произведение искусства. Гранатовые зерна придают блюду сочность и оригинальную кислинку, делая его особенно популярным в преддверии новогодних и рождественских праздников.

Салат «Гранатовый браслет» — это не только красивое и вкусное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто ценит питание и здоровый образ жизни. Главные преимущества этого салата — высокое содержание витаминов и минералов. Гранатовые зерна богаты антиоксидантами, что способствует укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи. Картофель и яйца обеспечивают организм легко усвояемым углеводом и белком, а курица — источник полноценного животного белка. Свекла и морковь добавляют блюду витамины группы B, витамин C и бета-каротин. Грецкие орехи содержат полезные жиры и помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако стоит отметить, что из-за наличия майонеза и жирного куриного филе салат может быть калорийным, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Интересным фактом является то, что название блюда связано с внешним видом — оно напоминает яркий гранатовый браслет, который украшает руку. Также известно, что салат часто готовят в России на Новый год, как символ новой начинки и радости. Благодаря своей универсальности и привлекательному внешнему виду, этот салат стал любимцем многих кулинаров по всему миру.