Ингредиенты

• свежий горошек – 300 г
• йогурт натуральный – 250 г
• свежие огурцы – 400 г
• соль – щепотка
• свежая капуста брокколи – 200 г
• лук зеленый – 2 пера
• толченый лед – горсть

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Начните с того, что тщательно промойте огурцы, брокколи, зеленый лук и горошек. Очистите огурцы от кожуры, если это необходимо. Нарежьте все овощи на небольшие кусочки, чтобы они легче перемешивались.

• Добавление продуктов в блендер

  Положите в чашу блендера горошек, брокколи, нарезанный огурец, зеленый лук, йогурт и немного толченого льда. Добавьте щепотку соли для усиления вкуса.

• Взбивание коктейля

  Запустите блендер на высокой скорости и взбивайте около минуты, пока не получите гладкую однородную массу. Убедитесь, что нет комков и все ингредиенты хорошо смешаны.

• Подача коктейля

  Разлейте готовый коктейль по бокалам или креманкам. Для украшения можно добавить веточку петрушки или дольку огурца. Подавайте сразу после приготовления для максимальной свежести.

Зеленый коктейль — это не только вкусный, но и невероятно полезный напиток, который подарит вам заряд бодрости и насытит организм витаминами. Его можно легко приготовить дома за считанные минуты, используя простые и доступные ингредиенты: свежий горошек, огурцы, брокколи, натуральный йогурт и немного зелени. Этот освежающий коктейль станет отличным выбором для завтрака или легкого перекуса в жаркий день. Благодаря отсутствию сложных технологий приготовления, он подойдет даже начинающим кулинарам. Попробуйте и убедитесь сами — здоровое питание может быть вкусным!

Этот зеленый коктейль — настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье. В нем содержатся витамины, минералы и клетчатка, которые поддерживают работу организма. Брокколи богата антиоксидантами, а огурцы помогают улучшить пищеварение. Зеленый лук придает блюду остроту и улучшает кровообращение. Йогурт добавляет пробиотики, полезные для кишечника. Однако стоит учитывать, что избыток овощей может вызвать дискомфорт у некоторых людей. Также, если вы используете слишком много льда, это может снизить питательную ценность напитка. Интересный факт: в некоторых странах зеленые коктейли считаются «силовыми» напитками, которые помогают восстановить силы после тяжелого дня. Еще один момент — в этом рецепте нет сахара, что делает его идеальным для тех, кто следит за весом. Стоит отметить, что коктейль можно адаптировать под свой вкус: добавить немного меда, цитрусовых или специй. Это блюдо подходит как для ежедневного употребления, так и для особых случаев, когда хочется чего-то необычного и полезного. Помните, что свежие продукты всегда дают лучший результат, поэтому старайтесь использовать только качественные ингредиенты.