Ароматный греческий салат с фетой и овощами

Ингредиенты

• маслины без косточек – 90 г
• майоран – щепотка
• помидор – 2 шт.
• лук красный – 1 луковица
• орегано – щепотка
• перец черный молотый – по вкусу
• огурцы – 1 шт.
• масло оливковое – 5 ст. л.
• соль – по вкусу
• белый винный уксус – 2 ст. л.
• сыр фета – 140 г
• перец красный сладкий – 1 шт.
• зеленый сладкий перец – 1 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Хорошо промойте огурец и помидоры. У перцев удалите семена и внутренние перегородки. Очистите лук. Нарежьте огурец небольшими кубиками, помидоры дольками, сладкий перец тонкими полукольцами, а лук — тонкими кольцами.

• Шаг 2

  В небольшой миске взбейте оливковое масло с винным уксусом, добавьте майоран, орегано, соль и черный молотый перец до получения однородной заправки.

• Шаг 3

  Сыр фета нарежьте кубиками. В большой емкости смешайте подготовленные овощи и маслины, залейте заправкой, аккуратно перемешайте. Сверху выложите кусочки феты и подавайте салат на стол.

Греческий салат — это яркое сочетание свежих овощей, ароматных трав и пикантного сыра фета. Этот легкий и питательный салат отлично подойдет как закуска или дополнение к основным блюдам. Его можно подавать как в качестве прохладительной летней закуски, так и в составе праздничного меню. Благодаря простому набору ингредиентов и минимальному времени приготовления, такой салат станет частым гостем на вашем столе. Не требует термической обработки и сохраняет максимум пользы и свежести. Попробуйте этот универсальный рецепт дома!