Ингредиенты

• кукуруза консервированная – 200 г
• картофель – 500 г
• масло сливочное – 40 г
• бульон куриный – 1,5 л
• перец – по вкусу
• сельдерей – 3 черешка
• лук репчатый – 1 луковица
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• бекон или сырокопченая ветчина – 200 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте овощи: очистите лук и чеснок, промойте черешки сельдерея. Нарежьте их мелким кубиком. В глубокой кастрюле растопите масло, добавьте овощи и обжаривайте на среднем огне около 5 минут до мягкости и легкой золотистой корочки.

• Шаг 2

  Добавьте нарезанный бекон и готовьте еще 3–4 минуты, пока он не станет хрустящим. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю. Залейте горячим куриным бульоном, доведите до кипения и варите 15 минут на медленном огне. Добавьте консервированную кукурузу, прогрейте 1–2 минуты. Посолите, поперчите по вкусу. Для более густого вкуса можно влить 150 мл жирных сливок и хорошо перемешать. Подавайте горячим с хлебом или овощной заправкой.

Попробуйте наш простой и вкусный рецепт ароматной похлебки из бекона с кукурузой и картофелем. Это сытное и питательное блюдо идеально подойдёт для семейного ужина или обеда в холодный день. Сливочный вкус, сочетание хрустящего бекона и сладкой кукурузы создают неповторимый вкус. Готовится легко и быстро — всего за полчаса вы сможете наслаждаться домашним супом. Подавайте с хрустящим хлебом и свежей зеленью.

Этот суп — отличный выбор для тех, кто ценит питательные и вкусные блюда. Бекон обеспечивает высокое содержание белка и жиров, что помогает долго не чувствовать голод. Картофель богат углеводами, которые дают энергию, а кукуруза добавляет клетчатку и витамины. Куриный бульон насыщен минералами и антиоксидантами, способствующими укреплению иммунитета. Сливки делают суп более кремовым и улучшают усвоение витаминов. Суп отлично подходит для семейного ужина, особенно в холодное время года. Он легко усваивается и помогает восстановить силы после тяжелого дня. Также он удобен в приготовлении, что делает его идеальным вариантом для занятых людей. Его можно приготовить заранее и подогреть перед подачей. Суп улучшает настроение и дарит чувство уюта. Это блюдо подходит как для взрослых, так и для детей. Оно не требует особенных продуктов и доступно каждому. Такой суп может стать частью здорового рациона и приносить пользу организму.