Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Очистите одно яблоко и удалите сердцевину. Измельчите его до однородной массы при помощи блендера или терки. Чеснок очистите и разомните ножом или пропустите через пресс. В отдельной емкости взбейте яблочную массу с чесноком, добавьте растительное масло и немного черного перца. Посолите по вкусу.Шаг 2
Второе яблоко нарежьте тонкими дольками (примерно на 12 частей) и сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Зеленый лук мелко порубите. Китайскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Крабовое мясо разделите на аккуратные кусочки.Шаг 3
В большой миске смешайте крабовое мясо, зеленый лук, капусту и приготовленную яблочно-чесночную заправку. Хорошо перемешайте до равномерного распределения всех компонентов. На каждую тарелку положите по одному кружочку яблока, выложите 1–1,5 столовые ложки салатной массы, накройте вторым кружком яблока. Оставшийся салат можно разложить сверху или использовать для формирования дополнительных порций. Подавайте сразу же, пока все ингредиенты сохраняют свою свежесть и хруст.
Приготовьте легкий и освежающий салат из крабового мяса и яблок — идеальное сочетание морепродуктов и фруктов. Этот рецепт понравится как гурманам, так и тем, кто ценит простоту и доступность ингредиентов. Салат готовится за считанные минуты, а благодаря разнообразной подаче может украсить любой стол. Используйте крабовое мясо, свежие яблоки, зеленый лук и хрустящую капусту для создания вкусного и красивого блюда. Подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
