Ароматный греческий салат с фетой и овощами

01.01.2024

21

Освежающий и яркий греческий салат — это классика средиземноморской кухни. Он сочетает в себе свежие овощи, пряные травы, сыр фета и насыщенные маслины. Готовится легко и быстро, отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гармоничная закуска.

Ароматный греческий салат с фетой и овощами
Время

15 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

  • Для заправки

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    В небольшой миске смешайте оливковое масло и яблочный уксус до однородности. Эта заправка подарит салату характерную кислинку и насыщенный вкус.
  • Шаг 2

    Помидоры и огурцы нарежьте крупными дольками. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, затем нарежьте тонкими полосками. Красный лук также нарежьте тонкими кольцами.
  • Шаг 3

    Маслины аккуратно раздавите плоской стороной ножа, чтобы было проще удалить косточки. Затем сложите все подготовленные овощи в глубокую салатницу. Добавьте листья салата латук, каперсы, измельченную петрушку и очищенные маслины.
  • Шаг 4

    В заправку добавьте соль, щепотку черного перца и орегано. Хорошо взбейте ингредиенты. Залейте этой смесью салат и аккуратно перемешайте. Переложите готовый салат в красивую миску, сверху добавьте кусочки сыра фета, предварительно разломанные руками или нарезанные ножом.

Приготовьте традиционный греческий салат с сочными помидорами, хрустящими огурцами, ароматным орегано и пикантной фетой. Этот легкий вегетарианский салат идеально подходит для летнего стола или как закуска к любому случаю. С добавлением маслин Каламата, свежей петрушки и красного лука — блюдо получается не только вкусным, но и ярким. Подавайте его с оливковым маслом и уксусом, которые придают неповторимую кислинку. Время приготовления всего 15 минут, а результат порадует вас и ваших гостей.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    240
  • Жиры
    19
  • Белки
    7
  • Углеводы
    11

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Полезный салат с морской капустой и кальмарами — легкий и питательный
20
Салаты

Полезный салат с морской капустой и кальмарами — легкий и питательный

  • 3 порц.
  • 32 мин
Ароматный салат из красной фасоли с ветчиной и кинзой
24
Салаты

Ароматный салат из красной фасоли с ветчиной и кинзой

  • 3 порц.
  • 12 мин
Ароматный салат с луком-пореем, сельдереем и маслинами
14
Салаты

Ароматный салат с луком-пореем, сельдереем и маслинами

  • 4 порц.
  • 1 ч
Классический салат Цезарь с возможностями креативного подхода
23
Салаты

Классический салат Цезарь с возможностями креативного подхода

  • 3 порц.
  • 32 мин
Салат с копченой форелью, жареными овощами и хрустящим хлебом
26
Салаты

Салат с копченой форелью, жареными овощами и хрустящим хлебом

  • 3 порц.
  • 55 мин
Салат из свеклы с ветчиной, зеленым горошком и перепелиными яйцами
20
Салаты

Салат из свеклы с ветчиной, зеленым горошком и перепелиными яйцами

  • 4 порц.
  • 16 мин
Освежающий летний салат с абрикосами и хрустящими яйцами
23
Салаты

Освежающий летний салат с абрикосами и хрустящими яйцами

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Свежий капустный салат по-домашнему: легкий и сочный колслоу с ароматной заправкой
24
Салаты

Свежий капустный салат по-домашнему: легкий и сочный колслоу с ароматной заправкой

  • 4 порц.
  • 30 минут
Изысканный салат Оливье с грушей и ветчиной
16
Салаты

Изысканный салат Оливье с грушей и ветчиной

  • 3 порц.
  • 1 ч 10 мин
Говяжий салат с хрустящим луком фри и ароматными специями
23
Салаты

Говяжий салат с хрустящим луком фри и ароматными специями

  • 3 порц.
  • 55 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий