Мясная окрошка с квасом — это идеальное блюдо для жаркого летнего дня. Оно не только освежает, но и дарит чувство сытости благодаря сочетанию различных видов мяса: куриной грудки, ветчины и говяжьего языка. В основе рецепта — белый квас, который придает супу легкую кислинку и неповторимый аромат. Добавление свежих огурцов, зеленого лука и укропа делает окрошку сочной и полезной. Приготовление занимает около 50 минут, а результат приятно удивит даже опытных хозяек. Такое блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для пикника на природе. Подавайте окрошку охлажденной, добавив по желанию сметану или хрен. Это простой, но невероятно вкусный вариант летнего меню из русской кухни.
50 мин
Средняя
4
