Ингредиенты

• вареный картофель – 1 кг
• мелкие очищенные креветки – 200 г
• зеленый лук – 1 пучок
• замороженные кукурузные зерна – 200 г
• петрушка – 2 веточки
• мука – 2 ст. л.
• масло сливочное – 30 г
• соль

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Начните с подготовки основных компонентов: натрите картофель на крупной терке, мелко порубите зелень (лучок и петрушку), отварите кукурузу в подсоленной воде в течение 3 минут и остудите. В большой миске объедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.

• Формирование котлет

  После смешивания фарша разделите его на 8 равных частей и сформируйте котлеты. Разместите их на плоской поверхности и поставьте в холодильник минимум на 45–60 минут, чтобы они лучше держали форму.

• Обжарка котлет

  Перед жаркой обваляйте каждую котлету в муке. Нагрейте сковороду с маслом, выложите котлеты и жарьте на среднем огне: 3 минуты с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 3–4 минуты до золотистого цвета. Подавайте горячими.

Приготовьте вкусные и сочные котлеты из креветок и кукурузы с добавлением картофеля. Это простое блюдо идеально подойдет для ужина или праздничного стола. Легко в приготовлении, но богато вкусом благодаря сочетанию свежих морепродуктов, сладкой кукурузы и ароматной зелени.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем. Креветки содержат много белка и полезных омега-3 жирных кислот, что способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Картофель обеспечивает энергию и помогает насытиться на длительное время. Кукуруза богата клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и работу кишечника. Зелень добавляет свежести и содержит витамины C, A и K, укрепляющие организм. Блюдо легко усваивается и подходит для всех возрастных групп. Оно не требует лишних жиров и может быть частью сбалансированного рациона. Также котлеты подходят для перекуса или как дополнение к основному блюду. Их можно приготовить заранее и использовать в качестве закуски. Сочетание морепродуктов и овощей делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Это отличный выбор для семейного обеда или вечернего ужина. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, такие котлеты станут постоянным гостем на вашем столе.