Шведский рецепт: яблоки с беконом — ароматное и необычное блюдо

Ингредиенты

• петрушка – 2–3 веточки
• масло растительное – 2 ст. л.
• укроп – 2–3 веточки
• большие зелёные яблоки – 2 шт.
• бекон, нарезанный полосками – 500 г
• луковицы – 2 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Бекон разрежьте пополам для более удобного приготовления. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами. Яблоки тщательно вымойте и нарежьте дольками. Укроп и петрушку промойте, обсушите и мелко порубите. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте бекон и обжаривайте около 2 минут до появления хруста. Затем всыпьте лук и готовьте, помешивая, примерно 1 минуту.

• Шаг 2

  Добавьте яблоки в сковороду, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 5 минут, чтобы фрукты немного размякли и пустили сок. Снимите крышку, посыпьте блюдо измельчённой зеленью, хорошо перемешайте и сразу же подавайте.

Приготовьте необычное, но невероятно вкусное блюдо по-шведски — яблоки с беконом. Этот рецепт сочетает сладость свежих яблок и насыщенность обжаренного бекона. Благодаря простым ингредиентам и минимальному времени приготовления, такое блюдо можно подать как закуску или гарнир к мясу. Используйте зелёные яблоки для более терпкого вкуса, добавьте свежую зелень для аромата. Готовится всего за 15 минут — идеально подходит для быстрого ужина.