Ингредиенты

• небольшой острый перчик
• майонез – по вкусу
• салат корн – 100 г
• сельдерей черешки – 2 шт.
• креветки отварные – 12 шт.
• лимон, только сок – 0,5

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте креветки: тщательно промойте их под проточной водой, затем залейте кипятком с щепоткой соли. Варите на среднем огне в течение 4 минут, после чего остудите в холодной воде. После этого очистите креветки от панциря и удалите темную жилку.

• Шаг 2

  Черешки сельдерея хорошо вымойте и нарежьте тонкими полосками. Острый перец тщательно промойте, удалите семена и нарежьте кольцами. Листья салата корн промойте и аккуратно высушите бумажным полотенцем.

• Шаг 3

  Соберите салат в глубокой миске: смешайте листья салата, сельдерей, креветки и перец. Добавьте свежевыжатый лимонный сок и аккуратно перемешайте. Майонез подавайте отдельно, чтобы каждый мог добавить его по своему вкусу.

Этот салат с креветками и сельдереем — идеальное сочетание вкуса и пользы. Креветки богаты белком, а сельдерей придает блюду хрустящую текстуру и освежает вкус. Добавление острого перца и лимонного сока придает блюду яркости и пикантности. Такой салат отлично подойдет как для романтического ужина, так и для неформальной встречи с друзьями. Благодаря простому составу и минимальному времени приготовления, он станет вашим любимым рецептом на скорую руку. Подавайте его с майонезом или другим соусом по вкусу, чтобы сделать вкус еще насыщеннее.

Этот салат — отличный выбор для тех, кто ценит легкие и полезные блюда. Креветки содержат много белка и витаминов, а черешковый сельдерей богат клетчаткой и минералами. Острый перец добавляет блюду остроты и стимулирует обмен веществ. Лимонный сок помогает улучшить пищеварение и придает салату освежающий вкус. Однако стоит помнить, что креветки могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а острый перец может быть слишком жгучим для чувствительного желудка. Интересно, что сельдерей в древности использовали как лекарство от разных болезней, а креветки считаются одним из самых старых продуктов питания в истории человечества. Также стоит отметить, что такой салат отлично сочетается с овсяными хлопьями или ржаным хлебом, что делает его полноценным блюдом. В некоторых странах салаты с креветками подают как закуску к алкоголю, а в других — как основное блюдо. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, это блюдо стало популярным во многих кухнях мира. Наконец, важно не переборщить с количеством острого перца, чтобы не испортить вкус блюда.