Ингредиенты

• сыр эдамер тертый – 100 г
• яйца – 2 шт
• яичная лапша быстрого приготовления – 300 г
• сухари панировочные – 2 ст. л.
• масло сливочное – 2 ст. л.
• сливки жирностью 9% – 3 ст. л.
• консервированные помидоры очищенные в собственном соку – 400 г
• приправа для пиццы – 2 ст. л.
• масло растительное – 2 ст. л.
• лук репчатый – 2 шт

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Налейте в кастрюлю воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Всыпьте яичную лапшу и варите около двух минут. После этого слейте воду, остудите лапшу и смешайте с размягченным сливочным маслом. Добавьте взбитые яйца со сливками и хорошо перемешайте.

• Шаг 2

  Очистите лук и нарежьте его кольцами. Обжарьте его на растительном масле, затем добавьте консервированные помидоры. Варите смесь около 4 минут, добавьте приправу для пиццы и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились по массе.

• Шаг 3

  Подготовьте форму для запекания: смажьте её маслом и посыпьте панировочными сухарями. На дно выложите половину лапшевой массы, присыпьте её частью сыра, затем добавьте начинку из помидоров и лука. Сверху выложите оставшуюся лапшу. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и запекайте 10 минут при температуре 200 °C. Затем посыпьте верх оставшимся сыром и запекайте ещё 5 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Эта запеканка из лапши быстрого приготовления с помидорами и сыром станет отличным вариантом для быстрого ужина или питательного перекуса. В основе рецепта — сочная и мягкая текстура лапши, дополненная ароматом обжаренного лука, свежих помидоров и тягучего сыра. Благодаря простому составу и минимальному времени приготовления, это блюдо идеально подходит для занятых будней. Подавайте его горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир к любимым салатам. Рецепт полностью соответствует принципам ово-лакто вегетарианства и готовится без использования мясных продуктов.

Запеканка из лапши быстрого приготовления с помидорами и сыром — это удобное и питательное блюдо, которое подходит для тех, кто ценит время. Оно содержит белки из яиц и лапши, а также полезные компоненты из томатов и сыра. Сыр обеспечивает организм кальцием, а помидоры содержат антиоксиданты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Однако важно умеренно употреблять такое блюдо, так как оно может быть высококалорийным из-за масла и сыра. Интересно, что лапша быстрого приготовления была изобретена в Японии, где она стала популярной благодаря своей скорости приготовления. Также стоит отметить, что запеканка может быть хорошим вариантом для разнообразия рациона, особенно если использовать разные виды сыра и овощей. Некоторые люди считают, что такой способ приготовления позволяет сохранить больше витаминов, чем при длительной варке. Важно помнить, что чрезмерное потребление сыра может вызвать дискомфорт в желудке у некоторых людей. В целом, это блюдо сочетает в себе простоту, вкус и питательность, что делает его популярным среди разных возрастных групп.