Ингредиенты

• лимон, только сок
• сливовое вино
• королевские креветки (не вареные)
• масло оливковое
• бекон, тонко порезанный
• чеснок крупный
• соль, свежемолотый перец

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Начните с того, что один из вас очистит креветки, а другой подготовит бекон. Если бекон слишком широкий, его можно аккуратно разрезать пополам. Каждую креветку оберните ломтиком бекона, чтобы получились аппетитные рулетики.

• Фиксация рулетиков

  После того как все креветки будут завернуты, выложите их на тарелку. Чтобы рулетики не распадались во время жарки, используйте деревянные зубочистки для фиксации.

• Жарка и приготовление соуса

  Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Выложите рулетики и дайте им зарумяниваться. В это время приготовьте чеснок и выжмите сок из половины лимона. Когда одна сторона будет готова, переверните рулетики на другую сторону.

• Создание ароматного соуса

  После того как креветки приготовятся, добавьте в сковороду чеснок и лимонный сок. Перемешайте, затем влейте сливовое вино. Доведите до загустения, следя за тем, чтобы соус стал густым и ароматным. Это станет основой для украшения блюда.

• Сервировка и подача

  Выложите креветочные рулетики на сервировочную тарелку, полейте горячим соусом. Украсьте свежей петрушкой или зеленью, а также долькой лимона. Подавайте с охлажденным белым вином или игристым напитком, чтобы создать неповторимую атмосферу романтики.

Создайте атмосферу любви и уюта с этим изысканным блюдом — креветки в беконе с нотками лимона, чеснока и сливового вина. Этот рецепт подойдёт как для особого случая, так и просто для приятного вечера на двоих. Подавайте с белым вином или шампанским и наслаждайтесь совместным приготовлением и трапезой.

Это блюдо не только радует глаз, но и приносит пользу организму. Креветки — источник белка и омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Бекон добавляет вкус и энергию, а лимонный сок помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Сливовое вино содержит антиоксиданты, которые способствуют здоровью сердца. Кроме того, совместная готовка укрепляет отношения, развивает эмоциональную связь и повышает уровень счастья. Этот ужин отлично подходит для тех, кто ценит качество, вкус и близость. Он не только насыщает, но и заряжает позитивной энергией. Готовить вместе — это не просто процесс, это способ проявить заботу и любовь. Ароматный соус делает каждую порцию особенной, а блюдо становится символом внимания и уважения. Такой ужин — отличный способ провести время с любимым человеком, не перегружаясь. Он сочетает в себе простоту, красоту и питательность, что делает его идеальным выбором для романтического вечера. Незабываемый вкус и атмосфера, которые останутся в памяти надолго.