Ингредиенты

• 600 г овсяных хлопьев
• 150 г миндаля (лепестки)
• 100 г орехов пекан
• 100 г тыквенных семечек
• 100 г подсолнечных семечек
• 100 г тростникового сахара
• 10 г молотой корицы
• 200 г арахисового масла
• 200 г кленового сиропа
• 2 стручка ванили

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, семена подсолнечника, тыквы, миндальные лепестки и тростниковый сахар. В отдельной емкости тщательно размешайте арахисовое масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Затем добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте до получения однородной массы.

• Шаг 2

  Равномерным слоем выложите получившуюся массу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 150 °C и запекайте гранолу в течение 45–50 минут. Не забудьте периодически помешивать, чтобы она не пригорела и равномерно подрумянилась.

• Шаг 3

  После выпечки дайте граноле немного остыть, затем разбейте на крупные кусочки. Добавьте сушенные ягоды, финики, курагу или изюм по вашему вкусу. Подавайте с йогуртом, кефиром или мягким творогом для дополнительной пользы и вкуса.

Приготовьте вкусную и полезную домашнюю гранолу с орехами, семечками и арахисовым маслом. Этот рецепт идеально подходит для сытного завтрака. Гранола запекается до золотистости, после чего дополняется свежими или сушеными фруктами и йогуртом. Простой и быстрый способ порадовать себя и близких натуральным десертом.

Гранола с орехами и сухофруктами — это отличный источник клетчатки, белка и полезных жиров. Овсянка помогает улучшить пищеварение и дольше сохранять чувство сытости. Орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца и мозга. Сухофрукты добавляют натуральный сахар и витамины, которые укрепляют иммунитет. Благодаря кленовому сиропу и тростниковому сахару, гранола не содержит искусственных подсластителей, что делает её более здоровой альтернативой готовым продуктам. Приготовленная в домашних условиях, она позволяет контролировать состав и количество ингредиентов. Это блюдо отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса, особенно в холодное время года. Гранола помогает зарядиться энергией на весь день и поддерживает хорошее настроение. Её можно хранить долгое время, что делает её удобным вариантом для повседневного рациона. Кроме того, такой завтрак укрепляет организм и способствует общему благополучию.