Домашнее желе из красной смородины — ароматный десерт на каждый день

11.09.2020

0

Желе из красной смородины — это не только вкусный, но и полезный десерт, который можно приготовить в домашних условиях без лишних усилий. Для приготовления понадобятся свежие ягоды и сахар. На литр сока добавляется примерно килограмм сахара, после чего масса настаивается несколько часов, чтобы сахар полностью растворился. Затем желе разливается по стерилизованным банкам и убирается на хранение. Такой десерт отлично подойдет к чаю или станет основой для других блюд. Красная смородина богата витаминами и антиоксидантами, а значит, ваше лакомство будет не только вкусным, но и полезным.

Домашнее желе из красной смородины — ароматный десерт на каждый день
Время

2 ч 30 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Аккуратно отделите ягоды красной смородины от веточек, переберите их, удаляя поврежденные экземпляры, тщательно промойте под проточной водой. После этого выдавите сок, используя соковыжималку или протерев ягоды через мелкое сито.
  • Шаг 2

    В полученную фруктовую массу добавьте сахар в соотношении 1 кг на 1 литр сока. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Накройте ёмкость крышкой или пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 6–8 часов для настаивания. По истечении времени разлейте готовое желе по заранее простерилизованным банкам, герметично закройте и уберите в прохладное место для хранения.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    270
  • Жиры
    0
  • Белки
    1
  • Углеводы
    65

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Рецепт острого сливового соуса с чесноком и специями
0
Заготовки

Рецепт острого сливового соуса с чесноком и специями

  • 4 порц.
  • 1 час
Рецепт маринованных овощей на зиму или к праздничному столу
0
Заготовки

Рецепт маринованных овощей на зиму или к праздничному столу

  • 4 порц.
  • 2 ч 35 мин
Рецепт салата 'Наш огород' на зиму — ароматная заготовка из свежих овощей
0
Заготовки

Рецепт салата 'Наш огород' на зиму — ароматная заготовка из свежих овощей

  • 4 порц.
  • 30 мин
Рецепт маринованной спаржи на зиму или для закуски
0
Заготовки

Рецепт маринованной спаржи на зиму или для закуски

  • 3 порц.
  • 6 ч + 1 ч
Классический рецепт аджики — острая грузинская приправа на все случаи
0
Заготовки

Классический рецепт аджики — острая грузинская приправа на все случаи

  • 4 порц.
  • 24 ч
Как приготовить насыщенный красный бульон в домашних условиях
0
Заготовки

Как приготовить насыщенный красный бульон в домашних условиях

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Ароматный дынный джем с куркумой и натуральной ванилью
0
Заготовки

Ароматный дынный джем с куркумой и натуральной ванилью

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Рецепт пышного теста с бараньим жиром для сочной сомсы
0
Заготовки

Рецепт пышного теста с бараньим жиром для сочной сомсы

  • 3 порц.
  • 2 ч + 35 мин
Рецепт острого перца на зиму — вкусная заготовка на каждый день
0
Заготовки

Рецепт острого перца на зиму — вкусная заготовка на каждый день

  • 4 порц.
  • 1 ч
Неаполитанская пицца: идеальное тесто для домашней выпечки
0
Заготовки

Неаполитанская пицца: идеальное тесто для домашней выпечки

  • 4 порц.
  • 12 ч + 3 ч

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий