Рецепт ароматного смородинового сиропа домашнего приготовления

07.02.2020

26

Смородиновый сироп – это универсальное лакомство, которое можно использовать для приготовления освежающих напитков, морсов и даже десертов. Его преимущество в том, что он полностью натуральный, без консервантов и искусственных добавок. Чтобы сделать такой сироп в домашних условиях, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: свежая черная смородина, сахар, вода и немного лимона для баланса сладости. Готовится сироп быстро – всего около 15 минут, а хранится в холодильнике до нескольких месяцев. Разбавляйте его водой, добавляйте в чай или делайте на его основе фруктовые коктейли. Такой сироп станет отличным подарком или дополнением к семейному столу!

Рецепт ароматного смородинового сиропа домашнего приготовления
Время

15 минут

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготовка ягод

    Аккуратно отделите ягоды черной смородины от плодоножек, используя маникюрные ножницы. После этого тщательно промойте их в дуршлаге под прохладной водой и оставьте обсохнуть на бумажном полотенце или чистом кухонном полотенце.
  • Шаг 2: Варка сахарного сиропа

    В сотейник налейте минеральную воду, добавьте сахар и подготовленную смородину. Поставьте на умеренный огонь, помешивая, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара — примерно 5 минут.
  • Шаг 3: Добавление лимона и фильтрация

    Добавьте в сироп натертую цедру и выжатый сок лимона. Продолжайте варить еще 5 минут. Затем процедите массу через сито, слегка разминая ягоды ложкой для максимального извлечения вкуса. Горячий сироп разлейте по стерилизованным бутылкам и плотно закройте крышками. Храните в холодильнике. Для приготовления освежающего морса достаточно разбавить несколько ложек сиропа холодной водой.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    186
  • Жиры
    0
  • Белки
    1
  • Углеводы
    47

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Домашнее тесто для пасты — простой рецепт с яйцами
20
Заготовки

Домашнее тесто для пасты — простой рецепт с яйцами

  • 3 порц.
  • 40 мин + 1 ч 30 мин
Ароматная маринованная тыква с пряностями на праздничный стол
32
Заготовки

Ароматная маринованная тыква с пряностями на праздничный стол

  • 4 порц.
  • 15 мин + 24 ч
Ароматное сливовое варенье по простому рецепту
26
Заготовки

Ароматное сливовое варенье по простому рецепту

  • 3 порц.
  • 14 ч
Ароматная маринованная вишня на зиму
21
Заготовки

Ароматная маринованная вишня на зиму

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Домашнее яблочно-ореховое варенье с грецкими орехами, приготовленное в мультиварке
24
Заготовки

Домашнее яблочно-ореховое варенье с грецкими орехами, приготовленное в мультиварке

  • 3 порц.
  • 1 ч
Как приготовить соленую черемшу на зиму в домашних условиях
32
Заготовки

Как приготовить соленую черемшу на зиму в домашних условиях

  • 3 порц.
  • 60 минут
Ароматное крыжовенное варенье с вишневыми листьями
29
Заготовки

Ароматное крыжовенное варенье с вишневыми листьями

  • 3 порц.
  • 8 ч + 40 мин
Ароматные баклажаны, маринованные в оливковом масле по домашнему рецепту
28
Заготовки

Ароматные баклажаны, маринованные в оливковом масле по домашнему рецепту

  • 4 порц.
  • 1 ч
Ароматный джем из груш с добавлением натурального яблочного сока
26
Заготовки

Ароматный джем из груш с добавлением натурального яблочного сока

  • 4 порц.
  • 24 ч + 1 ч 35 мин
Домашнее желе из красной смородины — ароматный десерт на каждый день
35
Заготовки

Домашнее желе из красной смородины — ароматный десерт на каждый день

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий