Попробуйте уникальное сочетание остроты хрена и сладости малины в этом простом рецепте. Эта ароматная паста станет отличным соусом к мясу, белой рыбе или морепродуктам. Готовится всего за 15 минут, подходит для вегетарианцев.
Время
15 мин
Сложность
Средняя
Порции
3
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Тщательно очистите корень хрена от кожуры и натрите его на мелкой терке или пропустите через мясорубку. Малину заранее разморозьте при комнатной температуре.
Шаг 2: Смешивание
Соедините натёртый хрен с размороженной малиной. Добавьте 65 г сахара и одну столовую ложку яблочного уксуса. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Подавайте как острую закуску или соус к мясным и рыбным блюдам.
