Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Хорошо вымойте яблоки, нарежьте их небольшими ломтиками, удалив сердцевину. Грецкие орехи крупно измельчите ножом. Лимон разрежьте пополам. Поместите нарезанные яблоки в большую кастрюлю, добавьте 50 мл воды, сахар и лавровый лист. Выжмите сок из одной половинки лимона прямо в яблоки, а вторую половинку добавьте целиком в массу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и варите на среднем огне около 10 минут.Шаг 2
Спустя 10 минут снимите крышку и добавьте подготовленные грецкие орехи. Увеличьте огонь и продолжайте варку, периодически помешивая, до почти полного испарения жидкости и образования густой консистенции. После этого удалите из варенья лимонные дольки и лавровый лист. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками и остудите в затемнённом месте.
Попробуйте этот простой и ароматный рецепт яблочного варенья с грецкими орехами. Насыщенный вкус, натуральные ингредиенты и минимальные усилия делают это лакомство идеальным для зимних заготовок. Подходит как для чая, так и для десертов. Готовится легко, продукты доступны, а результат порадует вас и ваших близких.
