Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
В сотейник налейте около 500 мл воды, всыпьте сахар и начните нагревать смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до получения плотного сиропа, который медленно стекает с ложки.Шаг 2
Яблоки промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кусочками. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте тертый имбирь с яблочной мякотью и цедрой лимона. Добавьте полученную массу в приготовленный сахарный сироп и варите на маленьком огне, регулярно помешивая, в течение 1 часа и 35 минут.Шаг 3
Горячее желе разлейте по заранее простерилизованным банкам, герметично закройте крышками и уберите в прохладное, темное место для хранения.
Приготовьте ароматное яблочное желе с имбирем — вкусное и полезное лакомство на зиму или к празднику. Яблоки, сахар, свежий имбирь и лимонная цедра создают неповторимый вкус. Рецепт простой, подходит даже начинающим кулинарам. Идеально сочетается с чаем или йогуртом.
