Ингредиенты

• яблоки очищенные-700 г
• сахар-песок - 400 г
• вода - 2 стакана
• шиповник сушеный - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Залейте высушенный шиповник двумя стаканами кипятка и оставьте настаиваться в термосе примерно на полчаса.




• Шаг 2

  По истечении времени процедите полученный отвар через сито или марлю, чтобы удалить остатки плодов.




• Шаг 3

  В кастрюле соедините отвар шиповника с сахаром и поставьте на средний огонь до полного растворения сахара, постоянно помешивая.




• Шаг 4

  Добавьте нарезанные дольками яблоки в горячий сироп и варите на слабом огне до тех пор, пока фрукты не станут мягкими.




• Шаг 5

  Измельчите сваренные яблоки с помощью блендера или миксера до получения однородной массы.




• Шаг 6

  Переложите полученное яблочное пюре в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне около 30 минут, помешивая, пока консистенция не загустеет.




• Шаг 7

  Горячее повидло разложите по чистым банкам, закройте крышками и оставьте остывать под одеялом. Это поможет лучше сохранить продукт. Приятного аппетита!

Повидло из яблок с ароматом шиповника — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Яблоки содержат множество витаминов и клетчатки, а шиповник богат витамином C, который укрепляет иммунитет. Кроме того, этот джем может быть хорошей альтернативой привычному джему, особенно для тех, кто хочет разнообразить рацион. Однако стоит учитывать, что в нем содержится значительное количество сахара, поэтому его лучше употреблять умеренно. Повидло подходит как для завтрака, так и для перекуса. Его можно использовать в выпечке или как начинку для блинов. Также стоит отметить, что шиповник придает блюду уникальный аромат, который делает его особенно привлекательным. Несмотря на некоторые минусы, такие как высокое содержание сахара, повидло из яблок с шиповником — это действительно полезная и вкусная находка для любого стола.