Ингредиенты

• майонез - 200 г
• огурцы свежие или соленые - 4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• куриные грудки вареные - 3 шт.
• картофель, сваренный в мундире - 6 шт.
• ветчина или вареное мясо - 100 г
• яйца, сваренные вкрутую - 6 шт.
• горошек зеленый консервированный - 1 банка
• зелень для подачи

Рецепт приготовления

• Картофель и яйца очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, куриное филе, ветчину или мясо также нарезать одинаковыми кубиками - это обеспечит гармоничное сочетание текстур и равномерное пропитывание майонезом. Переложите все подготовленные ингредиенты в глубокую салатницу, добавьте консервированный зеленый горошек. Заправьте салат майонезом по вкусу и аккуратно перемешайте до однородности. По желанию украсьте свежей зеленью петрушки, укропа или зеленым луком перед подачей.

Салат Оливье с курицей - это традиционное блюдо, которое ассоциируется с праздником, особенно с Новым годом. Он сочетает в себе знакомые многим продукты: картофель, яйца, огурцы, лук, мясо и зелёный горошек. В этом рецепте мы используем куриную грудку, что делает салат немного легче, но не менее вкусным. Все компоненты нарезаются одинаковыми кубиками, чтобы хорошо смешаться с майонезом и создать сочную, насыщенную массу. Простота приготовления делает этот салат идеальным выбором даже для начинающих хозяек. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как часть праздничного фуршета. Украсьте свежей зеленью для более яркого внешнего вида и дополнительного аромата. Приятного аппетита!

Салат Оливье с курицей - это классика, которая сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Его можно считать универсальным блюдом, подходящим как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Плюсы этого салата в том, что он сытный, содержит белки, углеводы и жиры, которые дают энергию. Также он легко готовится, используя доступные продукты. Минусы могут быть связаны с высоким содержанием майонеза, который увеличивает калорийность. Однако, если использовать низкожирный майонез, можно снизить калории. Интересно, что оригинальный салат Оливье не включал курицу, а был приготовлен из мяса и овощей. В современной кулинарии он стал популярным благодаря своему вкусу и способности удивлять даже самых искушенных гурманов. Это блюдо часто ассоциируется с новогодними вечеринками и семейными традициями. Благодаря своей универсальности салат Оливье с курицей остается одним из самых любимых рецептов в России и других странах.