Ингредиенты

• 200 г филе трески
• немного размоченного в молоке или в воде мякиша белого хлеба
• творог – нежирный, 200 г
• яйцо – 1 шт

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Филе трески измельчите с помощью мясорубки. Добавьте к рыбному фаршу размоченный хлеб, одно яйцо и творог. Тщательно перемешайте до однородной массы. Слепите аккуратные биточки.




• Шаг 2

  Готовьте биточки на пару или в духовке до полной готовности. Важно не переваривать, чтобы сохранить сочность и нежность.




• Шаг 3

  Подавайте блюдо с лёгким овощным салатом, картофельным пюре или смесью пюре из цветной капусты и сельдерея для полноценного и здорового обеда.

Паровые биточки по рецепту Белип — это идеальное решение для здорового питания. Готовятся из нежирной трески, творога и хлеба, без добавления масла и жиров. Подходят для диетического стола и ежедневного рациона. Простой и быстрый способ приготовления позволяет сделать блюдо за 30 минут. Идеально сочетается с овощными гарнирами и зеленью. Попробуйте этот проверенный рецепт от экспертов Института питания РАМН.

Паровые биточки по рецепту Белип — это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Основные плюсы этого блюда — низкая калорийность, высокое содержание белка и легкость усвоения. Рыба и творог обеспечивают организм необходимыми аминокислотами, а хлеб добавляет клетчатку. Это блюдо отлично подходит для людей с чувствительным желудком, так как готовится на пару, без жарки. Также оно поддерживает чувство сытости на длительное время благодаря сочетанию белков и углеводов. Минусы могут быть связаны с тем, что некоторые люди могут не оценить вкус биточек, особенно если они привыкли к более насыщенным блюдам. Кроме того, приготовление требует времени на подготовку ингредиентов. Интересно, что этот рецепт был разработан при участии специалистов клиники лечебного питания, что делает его особенно рекомендованным для пациентов с определенными заболеваниями пищеварительной системы. Также стоит отметить, что использование нежирного творога и белого хлеба помогает снизить содержание жиров и сахара в рационе. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, это блюдо может стать частью повседневного меню для многих семей.